Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шуба и оливье в прошлом: салат «Русская краса» — новогодний хит 2027, от которого не останется ни ложки!
На грядках пусто, а на столе — пир: готовлю пышный «октябрьский» завтрак из последних кабачков, съедается за секунды
Лето ушло, но банки остаются: пикантная тыква в пряном маринаде — съедается до последней капли, а гости просят рецепт
Шеф-повар ошпаривает картофель кипятком перед жаркой: секрет хрустящей корочки и нежной мякоти, как в ресторане
Забудьте про жесткие котлеты: всего 1/4 ложки копеечного средства сделают фарш сочным и нежным
Забыла про духовку и покупные торты: делаю нежнейшее «Розовое облако» из пачки зефира — за 30 минут готов божественный десерт
Интересное
Hyundai Creta и Renault Duster вернулись в Россию: новые цены, которых вы не ждали
2:12 – 28 октября
Курица больше не нуждается в чесноке: добавьте эту специю — корочка золотистая, аромат на всю кухню!
22:13 – 27 октября
Росла в интернате Ленинграда, вышла замуж за миллиардера: история самой богатой русской женщины в мире
19:25 – 27 октября
Желание лежать весь день — не лень: мудрая мысль Карла Юнга о том, почему организму нужен отдых
17:22 – 27 октября
Забудьте о горчице: какой сидерат посеять в теплице осенью для плодородной почвы
14:37 – 27 октября
Забыли про санкции: в Россию везут новый Kia за 1,8 млн — атмосферник и классический автомат
13:15 – 27 октября
Торт «Медовый лентяй»: нежный десерт из овсяного печенья без духовки
11:43 – 27 октября
10 подарков до 1000 рублей из Fix Price: бюджетно, но со вкусом
8:57 – 27 октября
Обрезки вагонки плюс пластиковые канистры: органайзеры, которые не отличить от магазинных
7:06 – 27 октября
Шеф-повар раскрыл рецепт арабских блинчиков «Чибаб»: пышнее панкейков, готовятся на дрожжах, дети уплетают за обе щеки
2:29 – 27 октября
