Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Зелень не вянет и не теряет цвет: как я замораживаю укроп с луком в кубиках — и зимой суп пахнет летом
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Сливочная похлебка с курицей и кукурузой: звучит дорого — готовится просто
Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут
Интересное
Почему трескаются томаты прямо на кусте и как это можно предотвратить
14:03 – 10 июля
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
11:31 – 10 июля
Появились новые подробности дела об убийстве девочки в Ленобласти
11:10 – 10 июля
Эффективная ловушка для муравьев на дачном участке — простой и безопасный способ
3:51 – 10 июля
Стиль после 60 лет с животом: 9 советов, как выглядеть модно и стройно в 2026 году
23:44 – 9 июля
Советские украшения снова в моде: как носить винтаж из СССР в 2026 году
21:34 – 9 июля
Зашла в сельский магазин в Абхазии и удивилась: и от цен, и от ассортимента
18:22 – 9 июля
Июльский уход за томатами: как получить мясистые и сладкие плоды
15:46 – 9 июля
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
15:21 – 9 июля
Художницу из Петербурга, убитую мужем, похоронили в Финляндии
14:28 – 5 июля
