Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
Литовский салат «Пупелю салотос»: смешиваю слабосолёную сельдь с фасолью — получается сытная закуска без лишней остроты
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
Баклажаны как картошка фри: хрустящая золотистая корочка и нежная серединка — простой ужин, который понравится даже детям
Крабовый салат без риса: ананас или морковь? Два необычных варианта с ярким вкусом, которые готовятся за 15 минут и удивят гостей
Интересное
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
6:27 – 9 ноября
Седина и кефир: две ложки — и волосы блестят, а краска больше не нужна
2:19 – 9 ноября
Почему полипропилен — неудачный выбор для отопления: 5 причин для отказа
23:19 – 8 ноября
Литовский салат «Пупелю салотос»: смешиваю слабосолёную сельдь с фасолью — получается сытная закуска без лишней остроты
20:54 – 8 ноября
Винные пробки не выбрасываю: нарезаю кружочками и делаю стильные подставки для дома почти бесплатно
18:03 – 8 ноября
Тёртая антоновка, манка и кефир: готовлю осенние оладьи на сковороде — румяные, мягкие и с яблочным ароматом
15:11 – 8 ноября
Теплицы без плёнки: чем дачники заменяют привычное укрытие и почему поликарбонат служит годами
12:24 – 8 ноября
Дрель-шуруповёрт для дома: как выбрать инструмент, который не придётся менять через год
9:37 – 8 ноября
Вместо громоздкого стола из 90-х: 3 решения для маленькой кухни, которые экономят место и делают интерьер современнее
6:44 – 8 ноября
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
3:28 – 8 ноября
