Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
Семья любит больше мясных котлет: белорусские картофельные зразы — начинка сюрприз, от которой дети просят добавки
Салат «Трофей» затмил «Цезарь»: ароматные сухарики и сочная начинка — готовлю за 15 минут
Урожая капусты всегда мало: жарю капустные лепёшки на скорую руку — обалденны со сметаной, улетают за минуты
Интересное
Заточка сверла за 3 минуты: старый проверенный метод с наждачкой, который острее заводской грани
12:46 – 18 сентября
Идеальный дуэт: 4 формулы многослойности с жилетом и водолазкой, которые стройнят и выглядят на миллион
8:39 – 18 сентября
Читает бегом, а смысл упускает: 4 упражнения логопеда, которые за 14 дней превратят «глотателя строк» в вдумчивого читателя
22:37 – 17 сентября
Завтрак-пятиминутка: хрустящий рулет из лаваша, который дети съедят быстрее, чем вы сварите кофе
20:02 – 17 сентября
Загадка пятого кармана на джинсах: историк моды объяснил, зачем на самом деле нужен этот маленький отсек
17:33 – 17 сентября
Хризантемы не пережили зиму? Агроном раскрыл 5 ошибок обрезки, которые вызывают гниль корней
15:09 – 17 сентября
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
13:41 – 17 сентября
Сетка-рабица больше не прозрачная: 3 бюджетных способа создать приватность на даче за одни выходные
11:06 – 17 сентября
Прощайте, седина и тусклость: 4 щадящих техники окрашивания, которые сотрут с лица 5 лет
8:42 – 17 сентября
Тайский восторг на сковороде: сочные фрикадельки с ананасом, которые исчезают за 5 минут
6:11 – 17 сентября
