Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим «Карусель» за 5 минут: минимум ингредиентов — максимум вкуса
Густая, ароматная и, конечно же, идеально вкусная: домашняя шурпа — суп, в котором мяса больше, чем бульона
Десерт «ягодный вихрь»: бисквит с заварным кремом и вишней — изысканное лакомство из простых продуктов
Готовим вкуснейшую домашнюю халву: нужны только семечки и мёд — никаких консервантов и сахара
Винегрет — как в ресторане: 4 кулинарные хитрости, улучшающие вкус любимого салата
Горбуша в духовке под сырно-хлебной корочкой: рыба получается исключительно сочной и на вкус — как сёмга
Интересное
Налог на три квартиры: по кому ударит повышающий коэффициент — рантье не сильно расстроятся
20:57 – 30 марта
5 пород собак с идеальным характером: станет вам лучшим другом — таких и надо заводить
20:16 – 30 марта
3 ореха каждый день: сердце, мозг и кости будут благодарны — забудете дорогу в аптеку
19:31 – 30 марта
Васильевский остров преобразится в 2026 году: сады-трансформеры на Большом проспекте — такого ещё не было
18:46 – 30 марта
Готовим гардероб заранее: 5 ключевых трендов 2026 года — модный прогноз
18:03 – 30 марта
Апрель — время оглянуться назад: к 3 знакам Зодиака прошлое стучится в дверь — пора признать ошибки
17:16 – 30 марта
Губки для посуды: реальная опасность для климата — из кухни сразу в океан
16:29 – 30 марта
Мы делаем это каждый день: 7 привычек, которые ускоряют старение — все можно исправить
15:44 – 30 марта
Муха или скрипка — узнайте, в чем ваша скрытая сила: тест на лидерство и социальную роль
14:59 – 30 марта
Всегда здоровая и крепкая рассада: 3 идеи для перекиси водорода — лучшая подкормка
14:16 – 30 марта
