Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Драники из кабачков с секретным ингредиентом: хрустящие, как чипсы, и не разваливаются на сковороде
Как варить кукурузу, чтобы она точно получилась вкусной: простой домашний способ
Кабачки с перцем и луком в томате на зиму: простой рецепт ароматной овощной заготовки
Беру кабачок, рис и три яйца: получается нежнейший ужин — про мясо никто и не вспоминает
Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня
Зеленая паста из остатков укропа и петрушки: 1 банка в холодильнике заменит 10 магазинных соусов
Интересное
Томаты покраснеют прямо на кустах: одна августовская подкормка ускоряет созревание в 2 раза
1:39 – 28 августа
Чем подкормить тыкву в августе: точные сроки уборки, чтобы не сгнила до зимы
21:24 – 27 августа
Драники из кабачков с секретным ингредиентом: хрустящие, как чипсы, и не разваливаются на сковороде
18:39 – 27 августа
Сушилка для белья не мешает: 5 компактных решений для маленькой квартиры
16:03 – 27 августа
Как варить кукурузу, чтобы она точно получилась вкусной: простой домашний способ
13:39 – 27 августа
Вакууматор для дома: как сохранить вкус лета и убрать урожай до зимы
10:27 – 27 августа
В Петербурге установили памятник 9-летнему Паше
10:23 – 27 августа
Кабачки с перцем и луком в томате на зиму: простой рецепт ароматной овощной заготовки
8:06 – 27 августа
Режу губки для посуды на кубики и кладу их в мусорное ведро под мешок
4:34 – 27 августа
Старые бочки для полива — на помойку: умные дачники выбирают более удобный вариант
23:49 – 26 августа
