Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лимонное наслаждение — забудьте о сложной выпечке: проверенный рецепт нежного торта
«3 стакана» — это рецепт кекса: воздушный, вкусный и ярко запоминающийся, как его название
Шашлык «не любит» сочетания со сложными блюдами: простой овощной салат — вот идеальная закуска к мясу на углях
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
Курица, запечённая с картофелем под соусом «бешамель»: ресторанный шик на домашний манер — ничего сложного
Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве
Интересное
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 22 апреля, среду: Овны — совершат подвиг во имя любви, Тельцы — вернут краски миру, а Близнецы — сменят обстановку
4:45 – 21 апреля
Гороскоп для всех знаков на вторник, 21 апреля 2026 года: Близнецы наладят деловые связи, Весы избегут проблем с деньгами, а Рыбы дадут волю фантазии
4:44 – 21 апреля
Плитка в ванной — прошлый век: материал в 10 раз дешевле и легче при монтаже
0:31 – 21 апреля
Огурцы без пустоцветов: 1 ложка на 10 литров воды — полив, который множит урожай
23:54 – 20 апреля
3 раствора для замачивания курицы: вытягивают антибиотики, нейтрализуют запах — мой обязательный ритуал перед готовкой
23:46 – 20 апреля
Чеснок пошел в рост — пора кормить: весенний рацион против желтых листьев
23:27 – 20 апреля
Точу ножницы за 1 минуту: режут отлично, бумагу не мнут — безотказный метод
23:01 – 20 апреля
Держись от них подальше: 4 знака Зодиака можно назвать опасными — их лучше не злить
22:29 – 20 апреля
Деревянный забор служит 50 лет: 3 секрета прочности досок — порода, которая не гниёт
21:46 – 20 апреля
Египетский тест: 99% точности в описании вашего характера — узнайте себя по символу
21:04 – 20 апреля
