Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто
Интересное
Советские перегородки из стеклоблоков: заводы, больницы и школы — колоссальная экономия на электричестве и отоплении
2:31 – 17 апреля
Кладу в лунку уверенно: 3 неожиданных компонента — картошка прёт в геометрической прогрессии
0:31 – 17 апреля
Ни пуха ни пера: истинное значение выражения — и почему ответ про черта
23:54 – 16 апреля
Макароны — это не паста: 4 критерия качества — выбираю грамотно
23:46 – 16 апреля
Готовим клубни к сезону правильно — 3 недели на проращивание: картофельный апгрейд
23:32 – 16 апреля
4 модных цвета весны и лета 2026: раскрась гардероб — не время скромничать
23:01 – 16 апреля
Ненавидят офис: 5 знаков Зодиака, которым комфортно на удаленке — работают из дома
22:31 – 16 апреля
Как раскрасить свою жизнь — подскажет 1 маркер: ищем секрет вдохновения
22:11 – 16 апреля
10 способов защитить капусту от гусениц: крутые советы от агрономов — сберегу урожай
21:44 – 16 апреля
Не поверят, что это лаваш: мягкие пирожки на перекус — возьми с собой
20:16 – 16 апреля
