Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Интересное
Уезжаете из дома — положите стакан и лист бумаги в раковину: этот копеечный трюк спасёт квартиру от потопа и запаха
21:38 – 12 августа
Груши гниют прямо на ветках? 3 экстренных шага, чтобы спасти урожай, пока не стало слишком поздно
19:25 – 12 августа
Штраф за ремень прилетит водителю, даже если сзади сидит взрослый: новые правила ГИБДД, которые уже работают
17:20 – 12 августа
В Санкт-Петербурге по подозрению в убийстве задержан сын бывшего вице-губернатора
16:39 – 12 августа
9 вещей из СССР, которые уже считают роскошью: раньше стыдились иметь, а теперь украшает дорогие интерьеры
15:58 – 12 августа
Из гусеницы в песочные часы за месяц — 3 упражнения по 40 секунд, нужен только коврик, результат шокирует
13:14 – 12 августа
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
11:24 – 12 августа
«Командир с красным рюкзаком» Владислав Головин рассказал Readovka о фронте и службе
10:33 – 12 августа
Хвойники для сада: ТОП-5 вечнозелёных инвестиций, которые будут радовать глаз 20 лет без ухода
8:08 – 12 августа
Кефир на ночь — ошибка большинства: чем ряженка реально лучше?
6:03 – 12 августа
