Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара
Рис с авокадо взорвал наш семейный чат: гарнир, который едят ложками даже те, кто на диете
Розовая, хрустящая и без уксуса: готовим легендарную капусту по-грузински — и 15 банок мало
Интересное
1 ложка на стакан воды — и старый засаленный диван снова как в магазине: ни пятен, ни запаха
1:42 – 3 сентября
Тыквенную новинку из FixPrice разбирают быстро: 7 идей, как украсить ею квартиру за копейки
21:46 – 2 сентября
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
19:07 – 2 сентября
Мешок цемента + стопка старых полотенец: отливаю кашпо для дачи — выглядят как дизайнерский декор
16:14 – 2 сентября
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
13:53 – 2 сентября
Беру кефир и майонез: жарю пышки — румяные, нежные и без дрожжей, тают во рту
10:22 – 2 сентября
Сколько раз в день можно запускать стиралку: эту цифру запомните раз и навсегда, чтобы техника служила 20 лет
8:37 – 2 сентября
Лодочки больше не в моде: 5 пар туфель, которые будут носить все стильные женщины осенью 2026
6:07 – 2 сентября
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
2:03 – 2 сентября
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
21:24 – 1 сентября
