Без майонеза: как приготовить невероятный салат с пекинской капустой и копченой курицей — быстро и необычно
Не люблю в салатах большое количество майонеза, а тут нашла рецепт, в котором майонеза отродясь не бывало.
Делюсь с вами. Понадобится копченая курица и пекинская капуста — по 200 граммов, одна груша, 30 граммов грецких орехов, 20 граммов твердого сыра. Для заправки сок лимона, 2 столовых ложки, столько же горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, соль и перец.
Грушу и куриную грудку нарезать соломкой.
Пекинскую капусту (ее можно заменить на листовой салат) измельчить произвольно. Грецкие орехи, подсушенные на сухой сковородке, порубить до состояния практически крошки.
Для заправки соединить горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Теперь собираем салат в одной миске. Сыр нужно натереть и присыпать им салат сверху. Вот такой простой рецепт, в котором совершенно нет майонеза.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить рассыпчатую гречневую кашу.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
3 ингредиента, 10 минут, и ресторанный десерт у вас дома: секрет идеального молочного облака
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Классика или с кабачками: выбираем лучший рецепт лечо на ужин, исчезающий за минуты
Интересное
Для муравьев я враг №1: обильно сыплю и опрыскиваю
6:16 – 12 сентября
Грибники называют их «стукачами»: как найти белые грибы
2:21 – 12 сентября
Больше не варю уксус в чайнике: способ с лимоном и содой
23:36 – 11 сентября
Старый флисовый плед больше не пылится: 7 уютных вещей своими руками
21:02 – 11 сентября
Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту
18:51 – 11 сентября
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
16:24 – 11 сентября
Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют
14:39 – 11 сентября
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
12:05 – 11 сентября
3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета
9:31 – 11 сентября
Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками
8:53 – 11 сентября
