16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:43 Пятница 9 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В учебных заведениях Мурманской области открыто 190 именных Парт Героев

13:14 – 9 мая

Губернатор Андрей Чибис поздравил северян с Днем Победы

12:28 – 9 мая

К резке металла для ледокола «Сталинград» приступили на Балтийском заводе

11:42 – 9 мая

Заброшенное здание горело на Прибрежной дороге у Кольского моста

10:58 – 9 мая

Подагра уйдёт на второй план: названы 5 привычек, которые накапливают молочную кислоту и разрушают суставы — испытано на себе

13:23 – 9 мая

Старость наступит раньше: откажитесь от этих 3 продуктов и верните себе молодость

13:05 – 9 мая

Вы точно это делали неправильно: пейте виски с умом — три простых правила

12:30 – 9 мая

Приготовьте гречу, достойную королей: нежная и ароматная гречка — просто делайте, как написано

20:30 – 17 марта

А что, если попробовать превратить гречу в кашу, достойную королей!

Я думаю, что вы, как и я, любите гречу рассыпчатую. Что нужно делать, чтобы греча получалась именно такой?

Давайте попробуем приготовить блюдо из 200 граммов крупы, 400 миллилитров воды, небольшого количества сливочного масла и соли.

Гречу нужно хорошо промыть, настолько хорошо, чтобы вода, стекающая с крупы, была абсолютно прозрачной. Обычно с гречей проверенных производителей этот момент не настолько важен, но все-таки лучше подстраховаться.

Для приготовления гречи понадобится кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой.

Засыпайте в нее промытую крупу, солите, выкладывайте кусочек сливочного масла — граммов 30, В кастрюлю нужно добавить 400 граммов кипятка.

Крышку плотно закрыть и поставить в кастрюлю на максимальный огонь. После трех минут кипения огонь нужно убавить до умеренного и продолжить приготовление — 7 минут каша должна готовиться на среднем огне. Ну и последний этап: минимальный огонь и всего 2 минуты. Снимайте кастрюлю с огня и не заглядывайте внутрь.

Да-да, это самое сложное, потому что очень хочется посмотреть, что же там у нас получилось. Но посмотреть можно будет только минут через 15, потому что грече нужно время, чтобы «дойти».

После 15 минут открывайте крышку, перемешивайте гречу и наслаждайтесь. Такой нежной, со сладким сливочным вкусом и рассыпчатой вы ее еще не пробовали.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить куриные бедрышки в лаймовом соусе.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей