"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
13:14 – 9 мая
12:28 – 9 мая
11:42 – 9 мая
10:58 – 9 мая
13:23 – 9 мая
13:05 – 9 мая
12:30 – 9 мая
А что, если попробовать превратить гречу в кашу, достойную королей!
Я думаю, что вы, как и я, любите гречу рассыпчатую. Что нужно делать, чтобы греча получалась именно такой?
Давайте попробуем приготовить блюдо из 200 граммов крупы, 400 миллилитров воды, небольшого количества сливочного масла и соли.
Гречу нужно хорошо промыть, настолько хорошо, чтобы вода, стекающая с крупы, была абсолютно прозрачной. Обычно с гречей проверенных производителей этот момент не настолько важен, но все-таки лучше подстраховаться.
Для приготовления гречи понадобится кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой.
Засыпайте в нее промытую крупу, солите, выкладывайте кусочек сливочного масла — граммов 30, В кастрюлю нужно добавить 400 граммов кипятка.
Крышку плотно закрыть и поставить в кастрюлю на максимальный огонь. После трех минут кипения огонь нужно убавить до умеренного и продолжить приготовление — 7 минут каша должна готовиться на среднем огне. Ну и последний этап: минимальный огонь и всего 2 минуты. Снимайте кастрюлю с огня и не заглядывайте внутрь.
Да-да, это самое сложное, потому что очень хочется посмотреть, что же там у нас получилось. Но посмотреть можно будет только минут через 15, потому что грече нужно время, чтобы «дойти».
После 15 минут открывайте крышку, перемешивайте гречу и наслаждайтесь. Такой нежной, со сладким сливочным вкусом и рассыпчатой вы ее еще не пробовали.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить куриные бедрышки в лаймовом соусе.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 84.00 / 87.00 | 95.00 / 98.00 |
БАНК «МСКБ» | 81.50 / 88.00 | 93.00 / 98.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 82.70 / 85.90 | 94.00 / 96.90 |
ПСБ | — / — | — / — |
11:58 – 5 мая
23:01 – 3 мая
9:59 – 30 апреля
9:45 – 30 апреля