16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
18:43 Пятница 17 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

В комитете по тарифному регулированию Мурманской области прокомментировали предписания от ФАС

18:21 – 17 октября

Следственный комитет предъявил обвинения экс-директору управления капитального строительства Мурманска

17:56 – 17 октября

Губернатор внёс изменения в новый порядок избрания глав муниципалитетов Мурманской области

16:59 – 17 октября

С помощью искусственного интеллекта одобряется 60% сделок финансирования жилья в Сбере

16:45 – 17 октября

Пуговицы — лаконичные, цвет — благородный: 4 совета по выбору кардигана на осень-2025

18:30 – 17 октября

Популярнее всего клевер и горчица — тренды в сфере агротехнологий: подкормка, рыхление и сидераты

18:15 – 17 октября

Не превращайтесь в бабу с рынка: 5 секретов осенней женственности — мужики закачаются

18:02 – 17 октября

Приготовьте гречу, достойную королей: нежная и ароматная гречка — просто делайте, как написано

23:30 – 17 марта

А что, если попробовать превратить гречу в кашу, достойную королей!

Я думаю, что вы, как и я, любите гречу рассыпчатую. Что нужно делать, чтобы греча получалась именно такой?

Давайте попробуем приготовить блюдо из 200 граммов крупы, 400 миллилитров воды, небольшого количества сливочного масла и соли.

Гречу нужно хорошо промыть, настолько хорошо, чтобы вода, стекающая с крупы, была абсолютно прозрачной. Обычно с гречей проверенных производителей этот момент не настолько важен, но все-таки лучше подстраховаться.

Для приготовления гречи понадобится кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой.

Засыпайте в нее промытую крупу, солите, выкладывайте кусочек сливочного масла — граммов 30, В кастрюлю нужно добавить 400 граммов кипятка.

Крышку плотно закрыть и поставить в кастрюлю на максимальный огонь. После трех минут кипения огонь нужно убавить до умеренного и продолжить приготовление — 7 минут каша должна готовиться на среднем огне. Ну и последний этап: минимальный огонь и всего 2 минуты. Снимайте кастрюлю с огня и не заглядывайте внутрь.

Да-да, это самое сложное, потому что очень хочется посмотреть, что же там у нас получилось. Но посмотреть можно будет только минут через 15, потому что грече нужно время, чтобы «дойти».

После 15 минут открывайте крышку, перемешивайте гречу и наслаждайтесь. Такой нежной, со сладким сливочным вкусом и рассыпчатой вы ее еще не пробовали.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить куриные бедрышки в лаймовом соусе.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей