16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:29 Четверг 18 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Продажу энергетиков в школах, больницах, спорткомплексах и культурных центрах Мурманской области хотят запретить

15:16 – 18 сентября

На "Большое Радио" придет популярный участник стендап-шоу

15:01 – 18 сентября

Жительница Мурманска украла у подружки дорогие наушники

14:44 – 18 сентября

Власти собираются бороться с просрочкой в магазинах

14:29 – 18 сентября

В стиле «Великого Гэтсби» — дом Ковальчук и Чумакова: стильный дом в духе американского неоклассицизма 20-х годов прошлого века

15:15 – 18 сентября

«Чертовы ворота», счастливый билет и другие суеверия времен СССР: почему люди до сих пор играют по старым правилам — с чем это связано

14:45 – 18 сентября

Выше всяких похвал: обладатели IQ=120 не сидят без дела — даем 12 секунд на решение примера

14:31 – 18 сентября

Многие не любят перловку и очень зря: ваше мнение о ней изменится — 5 секретов вкусной перловой каши

12:15 – 21 марта

Перловку считают кашей красоты, она очень полезна как для взрослых, так и для детей. Но многие недолюбливают ее из-за ассоциаций с армейским или школьным временем.

Многие хозяйки говорят что ее сложно готовить, но это не так. А если перловку приготовить вкусно, то это получится нечто большее, чем просто каша. Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» рассказал несколько секретов приготовления вкусной перловки.

Секрет 1. Чтобы уменьшить время варки, перловку нужно предварительно замочить в воде на несколько часов, или на ночь. Чем дольше она набухала, тем быстрее будет вариться.

Секрет 2. Лучше не варить перловку в соленой воде, а добавить немного соли при замачивании и потом посолить по вкусу уже готовую перловку.

Секрет 3. Для супа перловку нужно варить отдельно.

Секрет 4. Если на гарнир вам нужна рассыпчатая перловка, то перед варкой обжарьте ее на сухой сковороде, без замачивания.

Секрет 5. Перловую кашу нужно варить на медленном огне, она должна томиться, а не кипеть.

Ранее мы рассказывали секрет, который поможет сделать перловку рассыпчатой.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 84.00 94.50 / 97.00
БАНК «МСКБ» 80.00 / 85.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 82.25 / 84.90 98.15 / 99.00
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Мурманский предприниматель рассказал, как открыть свой магазин

12:30 – 16 сентября

Явка на выборах в Мурманской области составила 24,48%

9:53 – 15 сентября

Два ведомства упразднили в правительстве Мурманской области

9:39 – 15 сентября

Дефицит бюджета Мурманской области планируют увеличить на 4,9 млрд рублей

10:30 – 14 сентября