16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:27 Четверг 4 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Бастрыкин поручил проверить ситуацию с аварийной школой в Краснощелье

11:15 – 4 декабря

Жажда скорости: 70 штрафов ГИБДД могли лишить жителя Апатитов автомобиля

11:00 – 4 декабря

Премии главы города присудили десяти активным мурманчанам

10:44 – 4 декабря

Долю ЗОЖников в Мурманской области планируют увеличить в 1,5 раза при помощи новой программы

10:29 – 4 декабря

Гороскоп-письмо Деду Морозу — запускает двигатель Нового 2026 Года, кто эти 3 знака Зодиака

11:03 – 4 декабря

Главный холостяк с тайной личной жизнью: дети Лазарева от суррогатной матери — кто их воспитывает

10:44 – 4 декабря

Накормить гостей за копейки: корейская морковь по-домашнему — рецепт, который сэкономит вам 500 рублей

10:31 – 4 декабря

Многие не любят перловку и очень зря: ваше мнение о ней изменится — 5 секретов вкусной перловой каши

12:15 – 21 марта

Перловку считают кашей красоты, она очень полезна как для взрослых, так и для детей. Но многие недолюбливают ее из-за ассоциаций с армейским или школьным временем.

Многие хозяйки говорят что ее сложно готовить, но это не так. А если перловку приготовить вкусно, то это получится нечто большее, чем просто каша. Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» рассказал несколько секретов приготовления вкусной перловки.

Секрет 1. Чтобы уменьшить время варки, перловку нужно предварительно замочить в воде на несколько часов, или на ночь. Чем дольше она набухала, тем быстрее будет вариться.

Секрет 2. Лучше не варить перловку в соленой воде, а добавить немного соли при замачивании и потом посолить по вкусу уже готовую перловку.

Секрет 3. Для супа перловку нужно варить отдельно.

Секрет 4. Если на гарнир вам нужна рассыпчатая перловка, то перед варкой обжарьте ее на сухой сковороде, без замачивания.

Секрет 5. Перловую кашу нужно варить на медленном огне, она должна томиться, а не кипеть.

Ранее мы рассказывали секрет, который поможет сделать перловку рассыпчатой.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей