16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:19 Пятница 19 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Александра Карпова официально назначена министром строительства Мурманской области

12:10 – 19 сентября

Из Чаваньги и Чапомы вывезли собранный за год мусор

11:57 – 19 сентября

Организатор незаконной миграции получил условный срок в Мурманской области

11:44 – 19 сентября

В Мурманской области разрешат прокладывать линии связи вдоль автодорог

11:31 – 19 сентября

Шарм зрелости — чем может очаровать женщина старше 60 лет: такие не могут не восхищать

12:15 – 19 сентября

Берегитесь «мертвого продукта»: какая жирность должна быть у полезного творога — объяснил врач

12:00 – 19 сентября

Уверенно можно выглядеть всегда: даже когда не знаешь, что делать дальше — приемы, помогающие в жизни и карьере

11:45 – 19 сентября

Домашний майонез без яиц: как легко и быстро приготовить здоровый соус самостоятельно

2:32 – 25 марта

Майонез все ругают, но тем не менее покупают и употребляют в пищу.

А ведь приготовить майонез самостоятельно не так уж и сложно. Причем вредных веществ в нем окажется гораздо меньше. Рецепт приготовления домашнего майонеза без яиц мы нашли на канале «Красилова Наталья / Food».

Для того, чтобы приготовить домашний майонез, понадобится 50 мл молока обычной жирности, 100 мл растительного масла, половина столовой ложки лимонного сока, половина чайной ложки сахара, немного соли и горчицы.

Молоко нужно соединить с растительным маслом с чаше блендера, взбивать на максимальной мощности, удерживая устройство на самом дне чаши. От этого зависит густота будущего соуса.

Когда увидите, что майонез начинает загустевать, можно немножко поперемещать блендер по чаше.

После в стакан нужно добавить сахар, соль и горчицу, а также сок лимона. Если его нет, можно заменить на обычный уксус. Майонез получается ничуть не хуже магазинного.

Обратили внимание, в нем нет яиц? Такой продукт в холодильнике в чистой плотно закрывающейся посуде.

А некоторое время назад мы делились с вами рецептом пирожков с мясом.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей