Домашний майонез без яиц: как легко и быстро приготовить здоровый соус самостоятельно
Майонез все ругают, но тем не менее покупают и употребляют в пищу.
А ведь приготовить майонез самостоятельно не так уж и сложно. Причем вредных веществ в нем окажется гораздо меньше. Рецепт приготовления домашнего майонеза без яиц мы нашли на канале «Красилова Наталья / Food».
Для того, чтобы приготовить домашний майонез, понадобится 50 мл молока обычной жирности, 100 мл растительного масла, половина столовой ложки лимонного сока, половина чайной ложки сахара, немного соли и горчицы.
Молоко нужно соединить с растительным маслом с чаше блендера, взбивать на максимальной мощности, удерживая устройство на самом дне чаши. От этого зависит густота будущего соуса.
Когда увидите, что майонез начинает загустевать, можно немножко поперемещать блендер по чаше.
После в стакан нужно добавить сахар, соль и горчицу, а также сок лимона. Если его нет, можно заменить на обычный уксус. Майонез получается ничуть не хуже магазинного.
Обратили внимание, в нем нет яиц? Такой продукт в холодильнике в чистой плотно закрывающейся посуде.
А некоторое время назад мы делились с вами рецептом пирожков с мясом.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара
Салат «Пятиминутка»: когда нужно быстро, сытно и вкусно — полноценный ужин на скорую руку
Секрет всегда свежих пирожков: всё дело — в рисовом отваре для теста
Зёрнышко к зёрнышку: секрет рассыпчатого риса — не повторяйте распространённую ошибку при приготовлении плова
Интересное
Зелёный банан дозреет за 30 минут: хитрость с яичным желтком
11:02 – 6 мая
Поймай сигнал подсознания: выберите 1 телевизор — узнайте причину своей тревожности
10:38 – 6 мая
Наследство Пиманова — кто претендует на активы режиссера: юридические тонкости
8:14 – 6 мая
Платное молчание: как 4 мобильных оператора списывают деньги за неактивные сим-карты
1:04 – 6 мая
Кот счастья — проекция вашего подсознания: определяем истинные желания
0:09 – 6 мая
Забудьте о скучных гренках: 3 креативных способа подать шпроты к праздничному столу
23:03 – 5 мая
Ловушки возраста: гид по стилю от Эвелины Хромченко — уберите броши и шпильки
22:19 – 5 мая
Голубцы без хлопот: ленивый рецепт в духовке для тех, кто ценит своё время
21:01 – 5 мая
Тайны вашей личности: выберите 1 сундук — оцените свою токсичность
20:13 – 5 мая
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
19:12 – 5 мая
