Большинство из нас этого не знают: яйца нельзя хранить в холодильнике — и вот почему
Почти все хранят куриные яйца в холодильнике, у нас так принято.
При том многие ошибочно считают, что так можно продлить их срок годности. Но почему тогда в магазинах яйца не хранят в холодильнике? Автор блога «Наша Жизнь» узнал ответ на этот вопрос и привел несколько весомых аргументов.
Если хранить яйца при комнатной температуре, они не испортятся быстрее. Вспомните, как они хранятся магазине? Не в холодильниках.
Также при приготовлении многих блюд яйца должны быть комнатной температуры. Холодные яйца советуют использовать только в определенных случаях.
А если вы положите холодное яйцо в воду комнатной температуры, не говоря уже о горячей, скорлупа треснет.
Еще один аргумент в пользу того, почему не стоит класть яйца в холодильник: при долгом хранении в низких температурных условиях на скорлупе могут появиться микротрещины, и в них будут активно размножаться бактерии.
Ранее мы рассказывали 4 причины есть куриные яйца после 50 лет
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Молотый кофе не долго живёт: 5 правил сохранения аромата — последнее вы точно не знали
Гигиенический душ — лучшее решение для современного санузла: секрет идеальной ванной
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Суперфуд за копейки: 7 волшебных свойств пшённой каши — здоровье всех систем организма
Топ-5 фруктов, которые защищают мозг после 50: прощай, деменция — они всегда на тарелке
Дверь холодильника — только для этих 6 продуктов: список от Роспотребнадзора
Интересное
Весенняя мойка теплицы — процедура обязательная: чем лучше смыть зимнюю плесень и грибок
19:46 – 12 апреля
В Россию пришёл Belgee X50+: чем удивляет обновлённый «белорус» с ценником от 2,3 млн рублей
18:33 – 12 апреля
Весна-2026: 3 модных образа, которые заставят сворачивать в вашу сторону шею — советует стилист
17:17 – 12 апреля
Правильный апрельский старт сезона чеснока: 3 главные для этого подкормки — урожай крупных головок гарантирован
16:01 – 12 апреля
Унитаз сияет, а в туалетной комнате — свежесть: так работает самый обыкновенный йод из аптечки
15:33 – 12 апреля
Опасные «глюки» китайских авто: почему машины из Поднебесной сами по себе тормозят и глохнут — объясняет эксперт
14:29 – 12 апреля
Почему квартира выглядит неуютно: 5 бытовых привычек её хозяев, которые «дешевят» любой интерьер
13:31 – 12 апреля
Чтобы из холодильника не пахло: как не дать продуктам испортиться — 3 простые меры предупреждения
12:28 – 12 апреля
Томаты-белоручки: почему «подоконник» делает рассаду непригодной для грядки — 3 главные ошибки в домашнем уходе за растением
11:33 – 12 апреля
Эти голубцы — «ленивее» некуда: готовим любимое блюдо без лишней возни и очень быстро
10:31 – 12 апреля
