16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:18 Воскресенье 16 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Учение - свет: власти рассказали о новых сроках обучения в вузах

15:15 – 16 ноября

Россиянам предложили выходить на пенсию на десять лет позже

14:01 – 16 ноября

Одного человека госпитализировали после пожара в Кандалакше

13:11 – 16 ноября

В Мурманске проходит фестиваль «Книголёд»

12:24 – 16 ноября

Теперь всегда покупаю: для чего в хозяйстве таблетки для посудомоечной машинки — даже если у вас её самой нет

15:15 – 16 ноября

Топ-7 признаков — истинно дорогой женщины, забыть про стандарты красоты

15:03 – 16 ноября

Беру фарш, яйца, кефир, муку, укроп, помидор и делаю мясные лепёшки: получаются вкусными и пышными — невероятно сочные

14:46 – 16 ноября

Большинство из нас этого не знают: яйца нельзя хранить в холодильнике — и вот почему

12:15 – 25 марта

Почти все хранят куриные яйца в холодильнике, у нас так принято.

При том многие ошибочно считают, что так можно продлить их срок годности. Но почему тогда в магазинах яйца не хранят в холодильнике? Автор блога «Наша Жизнь» узнал ответ на этот вопрос и привел несколько весомых аргументов.

Если хранить яйца при комнатной температуре, они не испортятся быстрее. Вспомните, как они хранятся магазине? Не в холодильниках.

Также при приготовлении многих блюд яйца должны быть комнатной температуры. Холодные яйца советуют использовать только в определенных случаях.

А если вы положите холодное яйцо в воду комнатной температуры, не говоря уже о горячей, скорлупа треснет.

Еще один аргумент в пользу того, почему не стоит класть яйца в холодильник: при долгом хранении в низких температурных условиях на скорлупе могут появиться микротрещины, и в них будут активно размножаться бактерии.

Ранее мы рассказывали 4 причины есть куриные яйца после 50 лет

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей