Этот жир очень любит наша печень и поджелудочная: самый полезный и легкий для усвоения — но мало кто об этом знает
Что полезнее: растительные масла или продукты животного происхождения? Этими вопросами задаются многие.
Автор блога «Природа Лечит» рассказал об очень полезном жире, который любит наша печень и поджелудочная железа. Также этот жир легко усваивается.
С точки зрения химии самый легко усваиваемый жир содержится в козьем молоке. Особенно ценно козье сливочное масло при панкреатите, жировом гепатозе, циррозе и различных формах гепатитов. Оно не требует большого количества ферментов поджелудочной железы и печени для своего расщепления и усвоения, а также содержит важные жирорастворимые витамины А, Е и D, а также в небольшом количестве омега 3.
Топленое сливочное масло из козьего молока можно делать самим в мультиварке — при температуре 45 градусов. Этот способ сохраняет все полезные вещества и не окисляет холестерин.
При этом очень важно купить козье масло в весенне-летний период, когда скот пасут на зеленой траве. В таком продукте будет повышенное содержание витамина А и омега 3 жирных кислот.
Ранее мы рассказывали, как распознать проблемы с поджелудочной.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
И столешницы чистые, и нервы целые: 3 способа убрать жир с кухонных поверхностей — дёшево и сердито
Народная хитрость и национальная особенность: зачем в СССР на самом деле красили деревья и бордюры в белый цвет — были спасены миллионы жизней
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
Интересное
Посольство РФ в США взяло на контроль историю с исчезновением избитой мужем россиянки Натальи Хованской — что известно
17:31 – 17 января
Рассаду цветов сажаю в январе: в начале лета уже весь сад в цветах — настоящий оазис, душа радуется
17:01 – 17 января
Стрельцы и Водолеи: почему именно весна 2026 года станет точкой финансового роста
16:57 – 17 января
Собаки-охранники: породы, которым не нужна команда, когда хозяин в опасности — 3 самых надёжных четвероногих друга
16:29 – 17 января
Малосолим горбушу «по-дальневосточному»: проще — некуда, вкуснее — трудно себе и представить
16:03 – 17 января
С каждого куста собираю по 25 — 30 перцев: все дело в рассаде — что делать, чтобы обеспечить мощное плодоношение
15:54 – 17 января
«Прокачайте» логику за 30 секунд — неверно стоит всего одна спичка
15:05 – 17 января
Действие «одинокого» знака, ограничивающего скорость, на дороге не вечно — вспоминаем, где оно заканчивается
14:02 – 17 января
3 дорогие ошибки при ремонте жилья, о которых мы «до» не задумываемся — они совсем не про ремработы
13:28 – 17 января
Футболки будут пахнуть свежестью, а не старым потом: как избавиться от запаха — народный способ
13:01 – 17 января
