Сырники из магазинного творога: готовим даже без муки — и все получается
Думаете идеальные сырники могут получиться только из домашнего творога?
А вот и нет, из магазинного, даже без добавления муки, можно приготовить просто шедевральное блюдо.
Рассказываем как. С нами этим рецептом поделился автор канала Еда на любой Вкус MIX.
Понадобится 300 граммов творога, 1 яйцо, чайная ложка ванильного сахара, немного соли, 2 чайные ложки сахара, по столовой ложке манки, кукурузного крахмала и растительного масла, а еще сметана для сервировки.
Единственное требование к творогу — чтобы он был свежим и не кислым.
Если вдруг вам не нравится консистенция, творог не очень мягкий, то его можно перетереть через сито.
К такому творогу нужно добавить яйцо, ванильный обычный сахар, соль. кстати сахара можно добавлять чуть больше или чуть меньше, но большее его количество, скорее всего, даст слишком поджаристую корочку.
Тут же к смеси нужно добавить крахмал и манку, все хорошо перемешать. Делать это нужно руками, перетирая пальчиками массу, чтобы не было никаких комков.
После оставить массу много постоять. Если она получилась слишком жидкой или же, наоборот, сухой, то можно попробовать добавить к такому творогу немного сметаны.
В приготовлении сырников не очень важно точное количество ингредиентов, тут все делается на глаз. Даже можно сказать, на ощупь.
Когда руками поймете, что консистенция подходит для выпекания, из творожной массы нужно скатать колбаску, нарезать ее на порционные сырники и обжаривать на среднем огне на смеси масел — сливочного и растительного.
Вот и все. Прекрасные, практически идеальные сырники готовы. Приятного аппетита!
Вот и все советы, благодаря которым ваша рассада никогда не вытянется.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить сытное блюдо из лаваша и фасоли.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Острый салат из моркови и сыра: простая, дешёвая и вкусная закуска за 5 минут — отлично намазывается на хлеб
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
Песочное печенье с курагой и орехами: выпечка с восточным вкусом — готовится совсем несложно
Сливочное масло, мука, сгущёнка и 20 минут времени — всё что нужно для вкуснейшего печенья: записывайте подробности рецепта
Интересное
Доберман — не агрессор, элегантный аристократ: как собаки выживают в -20 °С в Заполярье
13:06 – 7 февраля
Масленица в 2026 году: когда будет — как принято отмечать праздник
11:12 – 7 февраля
Хлеб не покупаю: пеку в духовке — получается ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой
9:03 – 7 февраля
У меня всегда дома есть дегтярное мыло: использую в быту и горя не знаю — как оно может пригодиться
7:03 – 7 февраля
Ошибки при расстановке мебели: как сделать квартиру уютнее — важные нюансы
5:02 – 7 февраля
Готовлю минтай под сыром в духовке по особому рецепту: получается очень сочным — на вкус не отличить от дорогой рыбы
2:02 – 7 февраля
Ключевая ставка ЦБ 16%: снизит ли её регулятор на ближайшем заседании 13 февраля — станут ли кредиты доступнее
1:03 – 7 февраля
Зарплата в конвертах: её получают до 8 млн россиян — что делают власти для выведения их из тени
23:02 – 6 февраля
В Арктике скоро появится сельское хозяйство: учёные придумали грунт из отходов нефтедобычи — подходит для любых растений
21:04 – 6 февраля
Фигуристы Глеб Смолкин и Диана Дэвис на Олимпиаде в Милане: выступают под флагом Грузии — взяли 6 место
19:23 – 6 февраля
