Сырники из магазинного творога: готовим даже без муки — и все получается
Думаете идеальные сырники могут получиться только из домашнего творога?
А вот и нет, из магазинного, даже без добавления муки, можно приготовить просто шедевральное блюдо.
Рассказываем как. С нами этим рецептом поделился автор канала Еда на любой Вкус MIX.
Понадобится 300 граммов творога, 1 яйцо, чайная ложка ванильного сахара, немного соли, 2 чайные ложки сахара, по столовой ложке манки, кукурузного крахмала и растительного масла, а еще сметана для сервировки.
Единственное требование к творогу — чтобы он был свежим и не кислым.
Если вдруг вам не нравится консистенция, творог не очень мягкий, то его можно перетереть через сито.
К такому творогу нужно добавить яйцо, ванильный обычный сахар, соль. кстати сахара можно добавлять чуть больше или чуть меньше, но большее его количество, скорее всего, даст слишком поджаристую корочку.
Тут же к смеси нужно добавить крахмал и манку, все хорошо перемешать. Делать это нужно руками, перетирая пальчиками массу, чтобы не было никаких комков.
После оставить массу много постоять. Если она получилась слишком жидкой или же, наоборот, сухой, то можно попробовать добавить к такому творогу немного сметаны.
В приготовлении сырников не очень важно точное количество ингредиентов, тут все делается на глаз. Даже можно сказать, на ощупь.
Когда руками поймете, что консистенция подходит для выпекания, из творожной массы нужно скатать колбаску, нарезать ее на порционные сырники и обжаривать на среднем огне на смеси масел — сливочного и растительного.
Вот и все. Прекрасные, практически идеальные сырники готовы. Приятного аппетита!
Вот и все советы, благодаря которым ваша рассада никогда не вытянется.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить сытное блюдо из лаваша и фасоли.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Друзья были удивлены: запеканка из творога и манки — не оседает, лучший вариант к чаю
Салат из трёх простых ингредиентов, а на новогодний стол поставить не стыдно: кто следит за фигурой — он хорош вдвойне
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
Чтобы оладьи были по-настоящему воздушными: кефир и пара важных нюансов — гарантированный результат
Варим правильный малиновый кисель — насыщенно-красный и без плёнки: лишним на новогодние праздники точно не будет
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Интересное
Пахло болотом, а теперь — ландышами: ваша стиралка молит о пощаде
14:03 – 16 января
Трикотажные вещи: от чего пора избавиться в 2026 году — вещи должны украшать женщину, а не подчёркивать недостатки фигуры
13:04 – 16 января
Готовим в присутствии гостей — 2 быстрых салата, которые смотрятся эффектно: бренд-шеф Сергей Кузнецов умеет произвести впечатление
11:57 – 16 января
Беру творог, изюм и готовлю рулет: получается вкуснее магазинного — даже сравнивать не стоит
11:02 – 16 января
Американский уют — крашеные стены устроят не всех: перенимаем западный опыт
10:01 – 16 января
Стильные образы зимой: что выбрать, чтобы выглядеть на миллион — советы стилистов
9:01 – 16 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
8:53 – 16 января
Не попадитесь на штрафы: что изменится в ПДД с 2026 года
8:01 – 16 января
Сорняки на даче: о каких проблемах с почвой говорит их появление — как избавиться
7:02 – 16 января
Вкусное предназначение — профориентация по пицце: тест определит ваши психологические склонности
6:03 – 16 января
