16+
Информационное агентство «Би-порт»

Яйца как в сказке: красим натуральными красителями

19:29 – 10 апреля 2025

Предлагаем еще один необычный способ окрашивания яиц.

В этом году наблюдается четкая тенденция красить яйца с помощью натуральных средств.

Наверное, людям надоели неестественные химические оттенки и хочется чего-то натурального. Авторы канала

предложили интересный метод: окрасить белые яйца с помощью куркумы и чая.

Такие яйца получатся не простыми, а золотыми, как в старой сказке. Главное не разбить их раньше времени.

Чтобы получить красящий раствор, нужно соединить столовую ложку куркумы со стаканом воды. Вода должна быть кипящей. Яйца опустить в раствор и варить на протяжении получаса.

В другой посуде нужно заварить крепкий чай. Расчет — 3 столовых ложки на стакан воды. Такую заварку нужно прокипятить в течение 15 минут. Цвет готового раствора будет близок к темно-красному.

Эффект будет более выраженным, если и в тот, и в другой раствор добавить по столовой ложке уксуса. Яйца можно окрашивать отдельно в каждом из растворов, а можно поэкспериментировать, смешивая их или выбирая разные сорта чая.

Например, яйца, окрашенные чаем каркаде, имеют цвет от серого до фиолетового. Когда яйца будут готовы, их нужно промыть под проточной водой и смазать растительным маслом, нанесенным на ватный диск. Так скорлупа будет еще и красиво блестеть.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить не самый сложный кулич.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Аджика

Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым

6:02 – 25 сентября

Подготовка грядок осенью

Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё

2:57 – 25 сентября

Крабовый салат с корейской морковью

Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит

22:06 – 24 сентября

«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру

19:15 – 24 сентября

Теплый пол

Теплый пол за выходные без сантехника: мастер раскрыл 5 ошибок новичков, из-за которых счета за свет взлетают вдвое

18:59 – 24 сентября

Приготовление матчи

Кофеин больше не нужен: врач назвал 3 замены, которые дают бодрость через 5 минут без дрожи в руках

15:51 – 24 сентября

Узкий подоконник

Узкий подоконник убивает уют: дизайнер назвал идеальную ширину, при которой цветы не страдают, а батарея греет на полную

12:46 – 24 сентября

Шарлотка

Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным

9:31 – 24 сентября

Свинина со сливами

Мясо тает, соус сводит с ума: ужин со сливами за 15 минут, который дешевле ресторана в 5 раз

6:23 – 24 сентября

Чистка крышек

Жирные крышки снова как новые: копеечное средство растворяет налет за 10 минут без трения

3:06 – 24 сентября