16+
Информационное агентство «Би-порт»

Яйца как в сказке: красим натуральными красителями

19:29 – 10 апреля 2025

Предлагаем еще один необычный способ окрашивания яиц.

В этом году наблюдается четкая тенденция красить яйца с помощью натуральных средств.

Наверное, людям надоели неестественные химические оттенки и хочется чего-то натурального. Авторы канала

предложили интересный метод: окрасить белые яйца с помощью куркумы и чая.

Такие яйца получатся не простыми, а золотыми, как в старой сказке. Главное не разбить их раньше времени.

Чтобы получить красящий раствор, нужно соединить столовую ложку куркумы со стаканом воды. Вода должна быть кипящей. Яйца опустить в раствор и варить на протяжении получаса.

В другой посуде нужно заварить крепкий чай. Расчет — 3 столовых ложки на стакан воды. Такую заварку нужно прокипятить в течение 15 минут. Цвет готового раствора будет близок к темно-красному.

Эффект будет более выраженным, если и в тот, и в другой раствор добавить по столовой ложке уксуса. Яйца можно окрашивать отдельно в каждом из растворов, а можно поэкспериментировать, смешивая их или выбирая разные сорта чая.

Например, яйца, окрашенные чаем каркаде, имеют цвет от серого до фиолетового. Когда яйца будут готовы, их нужно промыть под проточной водой и смазать растительным маслом, нанесенным на ватный диск. Так скорлупа будет еще и красиво блестеть.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить не самый сложный кулич.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Чибаб

Шеф-повар раскрыл рецепт арабских блинчиков «Чибаб»: пышнее панкейков, готовятся на дрожжах, дети уплетают за обе щеки

2:29 – 27 октября

Баклажаны по-вьетнамски.

Оливье подождет: готовлю сочные баклажаны по-вьетнамски — улетают со стола быстрее мяса, а домашние просят добавки

23:14 – 26 октября

Выходные на природе.

Ноябрьские праздники 2026: вместо мини-каникул — один выходной посреди недели

21:09 – 26 октября

Баня

Строитель раскрыл 3 шага защиты досок в бане: дерево не гниет 30 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями

18:28 – 26 октября

Салат "Русская краса".

Шуба и оливье в прошлом: салат «Русская краса» — новогодний хит 2027, от которого не останется ни ложки!

15:39 – 26 октября

Копеечный коврик из  "Чижика".

Копеечный коврик из «Чижика»: семь идей, после которых кухня не узнает себя

11:24 – 26 октября

Кабачковые оладьи.

На грядках пусто, а на столе — пир: готовлю пышный «октябрьский» завтрак из последних кабачков, съедается за секунды

7:20 – 26 октября

Заготовка из тыквы.

Лето ушло, но банки остаются: пикантная тыква в пряном маринаде — съедается до последней капли, а гости просят рецепт

3:22 – 26 октября

Банановая кожура для растений

Агроном раскрыл секрет банановой кожуры в лунке: соседи смеются, а урожай томатов удваивается, удобрение бесплатное

23:26 – 25 октября

Турцекий чилбыр

Шеф-повар раскрыл рецепт османского чилбыра: яйца на чесночном йогурте за 15 минут, вкус взрывается, проще обычной яичницы

20:37 – 25 октября