Забудьте о простуде: растение из вашего огорода стоит целое состояние

Если да, то вам несказанно повезло. Оказывается, корни этого растения очень ценятся. Килограмм высушенного сырья стоит около 10 тысяч рублей.

Кому продать? Китайцам.

В этой стране растение произрастает только в Манчжурии. Ценят его так высоко, что даже в какой-то момент запретили собирать ревень простым людям.

Что же китайцы с ним делают? Корень ревеня сушат и используют как средство для повышения иммунитета, а также как защиту от вирусов и простуд.

В корне содержится хризофановая кислота или диоксиметилантрахинон. Это соединение прекрасно действует на пищеварение. Работает примерно так: приехали вы, к примеру, в новую страну, и сначала, прежде чем бросаться в омут пищевых удовольствий, отведали сушеного корня ревеня, а уж после отправились дегустировать местную кухню.

Сушат не все корни, а только подземную часть тех растений, которые старше 6 лет. Такие корни у китайцев называются «русское чудо» — если речь идет о растении, выросшем в нашей стране.

Помимо всего прочего, корень нужно еще и правильно высушить. Его режут на маленькие кусочки и сушат на ярком солнце. Как только корень становится твердым, его, словно бусы, нанизывают на нитку и подвешивают в тени. В таком состоянии корень должен провести еще три месяца.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить салат-загадку.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik