Сочные куриные фрикадельки на скорую руку: сытные и очень вкусные — в нежнейшем сливочном соусе
Отличный способ приготовить фрикадельки
Автор канала «Еда на каждый день» предложила приготовить нежнейшие и ароматные фрикадельки в сливочном соусе на сковороде. Для этого потребуется минимум ингредиентов и времени. Можно использовать куриный или свиной фарш. Пальчики оближешь!
Итак, куриное филе и луковицу измельчаем в мясорубке, добавим желток, манку, соль и рубленый укроп. Тщательно перемешиваем компоненты. Высыпаем в тарелку муку, формируем из фарша колобки — размер должен быть не больше грецкого ореха.
Выкладываем заготовки на сковородку и жарим на среднем огне — они должны подрумяниться. Мелко режем лук, добавляем сливочное масло и вливаем сливки. Закрываем крышкой смесь и готовим в течение 15 минут. Одна часть соуса испарится, вторая — загустеет.
Не забываем переворачивать фрикадельки, чтобы все они напитались ароматным соусом. Примерно за пару минут до окончания приготовления следует добавить в блюдо измельчённый чеснок и укроп.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшие котлеты в духовке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим, как шеф Ивлев: лагман без возни с тестом — упрощённый рецепт
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
Налей в муку газировку: печём необычный кекс за копейки — слопают до последней крошки
Те самые крендельки: за уши не оттащишь — рецепт спасёт завалявшийся творог из холодильника
Разрезаешь пакет, а там аромат на весь дом: запеченная капуста, которую просят все
Академическая кулинария: настоящий Александровский борщ — легендарный рецепт с говядиной и копчёностями
Интересное
Готовим, как шеф Ивлев: лагман без возни с тестом — упрощённый рецепт
19:44 – 4 марта
Как сэкономить 15 тысяч: избавляемся от вмятины своими силами — красить не придётся
18:44 – 4 марта
Там, где река становится морем: край земли, который называют Лукоморьем
18:20 – 4 марта
Удачное вложение надолго: тренд весны-2026 на свободные джинсы точно задержится — ищем красивые сочетания
17:46 – 4 марта
Ржавчина вернётся, если допускаешь эту ошибку: совет пригодится не только автомобилистам
16:44 – 4 марта
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
16:33 – 4 марта
Что подарить на 8 Марта по знаку Зодиака: идеи, которые точно попадут в цель
16:20 – 4 марта
Как слеза младенца: фильтруем воду льдом по традициям Крайнего Севера
15:46 – 4 марта
Комплимент в крафтовой бумаге не станет фиаско: собираем букет на 8 марта — учит флорист
14:44 – 4 марта
Что подарить рожденным в марте: идеи для Рыб и Овнов
14:20 – 4 марта
