16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сочные куриные фрикадельки на скорую руку: сытные и очень вкусные — в нежнейшем сливочном соусе

8:14 – 22 апреля 2025

Отличный способ приготовить фрикадельки

Автор канала «Еда на каждый день» предложила приготовить нежнейшие и ароматные фрикадельки в сливочном соусе на сковороде. Для этого потребуется минимум ингредиентов и времени. Можно использовать куриный или свиной фарш. Пальчики оближешь!

Итак, куриное филе и луковицу измельчаем в мясорубке, добавим желток, манку, соль и рубленый укроп. Тщательно перемешиваем компоненты. Высыпаем в тарелку муку, формируем из фарша колобки — размер должен быть не больше грецкого ореха.

Выкладываем заготовки на сковородку и жарим на среднем огне — они должны подрумяниться. Мелко режем лук, добавляем сливочное масло и вливаем сливки. Закрываем крышкой смесь и готовим в течение 15 минут. Одна часть соуса испарится, вторая — загустеет.

Не забываем переворачивать фрикадельки, чтобы все они напитались ароматным соусом. Примерно за пару минут до окончания приготовления следует добавить в блюдо измельчённый чеснок и укроп.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшие котлеты в духовке.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Взгляните в лицо своему страху — неприятные личности видят вас насквозь: экстремальная психология

16:34 – 23 января

К чаю делаю кекс с вареньем: тесто просто чудо — пышное, мягкое, напоминает пух

16:04 – 23 января

Определяем уровень внутренней энергии — 2 сюжета с эмоциональным подтекстом: психологическая иллюзия

15:28 – 23 января

Лидер или исполнитель: сканируем ваш характер — на помощь приходит оптическая иллюзия

14:03 – 23 января

На приготовление беляшей трачу 30 минут: делаю тесто без дрожжей и яиц — поднимается отлично, выпечка пышная и воздушная

13:03 – 23 января

Спросите подсознание — 4 дороги к счастью: исследуем психологию

11:59 – 23 января

От окон перестанет дуть: всего 10 минут времени и ноль финансовых затрат — проблема решается на раз-два без ремонта

11:02 – 23 января

Не хлопайте глазами — 3 бабочки проверят вашу бдительность: определим характер по тесту

10:01 – 23 января

Правила выезда детей из России: изменения 2026 года — что нужно учитывать

9:01 – 23 января

Моя курица такая сочная, что все думают, что заказываю в ресторане: а вот и нет — просто знаю несколько хитростей её приготовления

7:02 – 23 января