16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:55 Суббота 7 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Жителя Мурманска задержали за кражу из магазина парфюмерии

13:40 – 7 июня

Штрафы на сумму 275 тысяч рублей выписали судоводителям в Мурманской области

13:10 – 7 июня

ДТП с электросамокатом и велосипедом произошли в Апатитах

12:41 – 7 июня

ВТБ: банки начнут снижение ставок по вкладам на средние и длинные сроки

11:45 – 7 июня

Выращиваем буквально все из черенков: простой секрет черенкования — теперь точно получится

13:10 – 7 июня

Фатальные ошибки в выборе женского наряда: их совершают даже мега-звёзды — как не стать на таких похожими

13:03 – 7 июня

Китай и Россия: почему брак между русским и китаянкой решительно невозможен — особенности менталитета

12:51 – 7 июня

Сочные куриные фрикадельки на скорую руку: сытные и очень вкусные — в нежнейшем сливочном соусе

8:14 – 22 апреля

Отличный способ приготовить фрикадельки

Автор канала «Еда на каждый день» предложила приготовить нежнейшие и ароматные фрикадельки в сливочном соусе на сковороде. Для этого потребуется минимум ингредиентов и времени. Можно использовать куриный или свиной фарш. Пальчики оближешь!

Итак, куриное филе и луковицу измельчаем в мясорубке, добавим желток, манку, соль и рубленый укроп. Тщательно перемешиваем компоненты. Высыпаем в тарелку муку, формируем из фарша колобки — размер должен быть не больше грецкого ореха.

Выкладываем заготовки на сковородку и жарим на среднем огне — они должны подрумяниться. Мелко режем лук, добавляем сливочное масло и вливаем сливки. Закрываем крышкой смесь и готовим в течение 15 минут. Одна часть соуса испарится, вторая — загустеет.

Не забываем переворачивать фрикадельки, чтобы все они напитались ароматным соусом. Примерно за пару минут до окончания приготовления следует добавить в блюдо измельчённый чеснок и укроп.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшие котлеты в духовке.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей