Самые читаемые
Сочные куриные фрикадельки на скорую руку: сытные и очень вкусные — в нежнейшем сливочном соусе
Отличный способ приготовить фрикадельки
Автор канала «Еда на каждый день» предложила приготовить нежнейшие и ароматные фрикадельки в сливочном соусе на сковороде. Для этого потребуется минимум ингредиентов и времени. Можно использовать куриный или свиной фарш. Пальчики оближешь!
Итак, куриное филе и луковицу измельчаем в мясорубке, добавим желток, манку, соль и рубленый укроп. Тщательно перемешиваем компоненты. Высыпаем в тарелку муку, формируем из фарша колобки — размер должен быть не больше грецкого ореха.
Выкладываем заготовки на сковородку и жарим на среднем огне — они должны подрумяниться. Мелко режем лук, добавляем сливочное масло и вливаем сливки. Закрываем крышкой смесь и готовим в течение 15 минут. Одна часть соуса испарится, вторая — загустеет.
Не забываем переворачивать фрикадельки, чтобы все они напитались ароматным соусом. Примерно за пару минут до окончания приготовления следует добавить в блюдо измельчённый чеснок и укроп.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшие котлеты в духовке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Дети, любимые матерями: история успеха — какими они становятся взрослыми
11:29 – 22 апреля
Куркума: месяц в чае — и вот что вышло
10:33 – 22 апреля
Молодость после 40: жизнь только начинается — советы для женщин
7:30 – 22 апреля
Спасаем смородину от тли: химия или народное средство
6:31 – 22 апреля
