Сырные пышки: простой и вкусный рецепт — пробуем новенькое

Сырники готовили и пробовали практически все.

А как насчет сырных пышек? Давайте попробуем приготовить это необычное блюдо. Для приготовления по рецепту автора канала Готовим с Калниной Натальей понадобится 200 миллилитров кефира, 230 граммов муки, 100 граммов твердого сыра, немного соли, чайная ложка сахара, половина чайной ложки соды, масло для жарки.

Твердый сыр нужно натереть на терке и соединить с кефиром, содой, солью и сахаром.

Аккуратно перемешать и постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Каждая сырная пышка должна быть весом около 50 граммов. Из заявленного количества продуктов должно получиться примерно 10-12 штучек.

Чтобы пышки были похожи на пышки, из кусочка теста нужно скатать шарик, а после сделать в его середине дырочку.

Пышки жарятся на растительном масле под крышкой на среднем огне. С каждой стороны потребуется примерно по 3 минуты.

Как вам такая идея?

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить манник с ягодами.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik