В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Более 19,9 миллионов рублей могут вернуть в резервный фонд правительства из средств для отлова и содержания бездомных животных
20:01 – 5 декабря
Мурманчанин вступился за даму и стал фигурантом уголовного дела
19:12 – 5 декабря
Мошенники выманивают личные данные под предлогом приглашения в правительство Мурманской области
18:34 – 5 декабря
Незавершённая реконструкция водовода в Оленегорске привлекла внимание прокуроров
17:47 – 5 декабря
Творческие муза и хаос объединяются — кто окажется первым на сцене гороскопа из этих 4 знаков Зодиака
23:03 – 5 декабря
Инвесторы скупают облигации: почему счёт идёт на сотни миллиардов — и как заработать до 30% годовых на падении ставки ЦБ
22:28 – 5 декабря
Даже можете не искать в ларьках с шаурмой: вкуснейшая самса с курицей и картошкой — рецепт из слоёного теста
22:01 – 5 декабря
Сырные хитрости: нарезаем твердый, трем мягкий
Считается, что опытные хозяйки не испытывают никаких трудностей на кухне.
Но ведь приходит это все со временем. А поначалу, когда путь в освоении непростой науки кулинарии только начинается, кто-то должен подсказать, как сделать правильно.
Мы вместе с автором канала Готовим с Калниной Натальей готовы дать совет, как правильно нарезать твердый и полутвердый и натереть мягкий сыр. Улыбаетесь? А зря. Ведь эта манипуляция встречается во многих рецептах, а справляются с ней далеко не все.
Расскажем на что обратить внимание.
Сыр можно и натереть, и нарезать. Сначала о нарезке.
Это можно сделать хорошо наточенным ножом.
Чтобы сыр под лезвием не крошился, нож на несколько секунд нужно опустить в горячую воду или воспользоваться небольшим количеством масла без запаха, смазав им лезвие.
Твердые сыры гораздо лучше нарезаются, если имеют комнатную температуру, сыры из холодильника будут крошиться.
Кстати, если хорошего ножа под рукой не оказалось, то сыр можно нарезать с помощью зубной нити.А теперь про то, с чего мы начали — как правильно натереть мягкий сыр. Сыр необходимо для начала на полчаса отправить в морозилку и подождать, пока он слегка затвердеет. Такой продукт измельчать гораздо приятнее и менее проблематично.
Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно варить яйца.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.75 / 80.75 | 90.75 / 94.60 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.70 | 87.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.00 / 80.30 | 91.00 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Техдиректора «Север Строя» будут судить за мошенничество при строительстве дороги на Териберку
15:52 – 5 декабря
К 2030 году в Мурманской области может остаться 184 тысячи пенсионеров
17:14 – 4 декабря
Сети и объекты коммунальной инфраструктуры Мурманской области изношены на 60%
16:44 – 4 декабря
Бастрыкин поручил проверить ситуацию с аварийной школой в Краснощелье
11:15 – 4 декабря
