Торт «ШокоМоко»: приготовление занимает всего 15 минут — а торт получается настолько шикарным, будто целый день провела на кухне
Для этого тортика вам не придется целый день проводить на кухне. Он делается за 15-20 минут.
Этот торт меня всегда выручает, если нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. Рецептом торта «ШокоМоко» поделился автор блога «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты:
мука — 200г
сахар — 200г
молоко — 250мл
какао порошок — 25г
масло растительное — 80мл
соль -1/3ч.л.
ванилин — по вкусу
сода -½ч.л.
уксус 9% — 1ст.л.
В глубокую миску кладем 200 грамм муки, 25 грамм какао порошка, 200 грамм сахара, ванилин, 200 молока и соль. Перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.
Далее добавляем соду, включаем миксер, добавляем уксус и еще раз перемешиваем.
После этого выливаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах минут 10-12.
Для крема кладем в чашу миксера 1 банку варенного сгущенного молока, 3 ст л. сметаны и взбиваем миксером.
Готовый корж немного осуждаем, затем отрезаем края, разрезаем на 3 коржа. Обрезки понадобятся для посыпки торта.
Промазываем коржи кремом. Затем промазываем бока и верх торта, а потом посыпаем крошкой из обрезков. Оставляем торт пропитаться и подаем к столу.
Ранее мы рассказывали рецепт пирога, который затмит любой торт.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
Интересное
Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой
20:32 – 11 октября
Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями
17:43 – 11 октября
Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны
14:57 – 11 октября
Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого
12:03 – 11 октября
В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь
9:17 – 11 октября
Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей
6:21 – 11 октября
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
3:39 – 11 октября
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
23:36 – 10 октября
Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей
20:31 – 10 октября
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
17:43 – 10 октября
