"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
17:22 – 1 июля
17:09 – 1 июля
16:46 – 1 июля
16:08 – 1 июля
19:03 – 1 июля
18:45 – 1 июля
18:45 – 1 июля
Закуску из свеклы по такому рецепту я помню еще с детства. ее всегда готовила моя мама.
От этой свекольной закуски невозможно оторваться — настолько вкусная она получается. Ее очень любят в нашей семье, поэтому я довольно часто ее готовлю. Рецептом поделился автор блога «Щи да Каша».
Ингредиенты:
Свекла — 5 шт (600 гр.)
Сахар — 1 ст. л.
Лук — 1 шт
Помидоры — 3 шт (300 гр)
Чеснок — 2 зубчика
Перец сладкий — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Сырую свеклу натираем на крупной терке, посыпаем столовой ложкой сахара и оставляем на 2-3 минуты.
Луковицу режем полукольцами и обжариваем на растительном масле 1 минуту. Затем добавляем к ней один сладкий перец, порезанный полукольцами, и жарим еще минуту.
После этого в сковороду добавляем свеклу и все хорошо перемешаем.
Затем добавляем три натертых на крупной терке помидора и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.
Далее добавляем черный перец и жарим без крышки на среднем огне 7 минут. Затем добавляем лавроый лист, два зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Снимаем с огня и перемешиваем.
Ранее мы рассказывали, как приготовить свеклу для салатов и борща без варки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 78.50 / 82.90 | 90.00 / 94.00 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 82.50 | 90.50 / 92.30 |
ПСБ | — / — | — / — |
10:57 – 1 июля
10:28 – 30 июня
15:20 – 27 июня
12:41 – 27 июня