Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лучшая картофельная запеканка: рецепт в стиле пиццы — готовится за час
Малосольные красавцы — можно есть их с чем угодно: раскрываем тайны советской кухни
Хлебный триумф: сыр и лук объявили войну скучным завтракам — эти горячие бутерброды покорят любого
Забудьте про утреннюю суету: готовьте один раз, ешьте три дня — отличные блины про запас
Ленивый холодец: в мультиварке он готовится сам — но с этим секретом он станет в 3 раза вкуснее
Готовьтесь к ограблению из-за этого салата: гости умрут за рецепт — нужно добавить всего один секретный ингредиент
Интересное
Красота с угрозой ареста: ваш любимый двор вне закона для новогодних фейерверков — где запускать салют
19:03 – 24 декабря
Зеленый выбор: рисунок с двойным дном подсветит дорогу к счастью — присмотритесь скорее к линиям
18:33 – 24 декабря
Лёд тронулся: США подают сигналы России — Арктика стала полем для первых контактов Москвы и Вашингтона
18:02 – 24 декабря
Лучшая картофельная запеканка: рецепт в стиле пиццы — готовится за час
17:23 – 24 декабря
Малосольные красавцы — можно есть их с чем угодно: раскрываем тайны советской кухни
17:21 – 24 декабря
Хлебный триумф: сыр и лук объявили войну скучным завтракам — эти горячие бутерброды покорят любого
17:02 – 24 декабря
Проверьте свой интеллект — только человек с IQ>145 найдёт ответ за 23 секунды: сдвиньте 1 спичку, чтобы решить головоломку
16:44 – 24 декабря
Режим обратной связи: гороскоп на 25 декабря для 3 знаков Зодиака — интуиция, любознательность и вовремя заданные вопросы
16:39 – 24 декабря
NFC не виноват: взлома нет, а деньги исчезают — в чём подвох новой аферы с «бонусными» программами
16:01 – 24 декабря
«Катя больше говорит и рассказывает, чем на самом деле делает»: где сейчас Екатерина Васильева — известная актриса ушла в монастырь
15:32 – 24 декабря
