Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Популярен больше 50 лет: советский салат «Министерский» — интереснее, чем оливье
Секрет формы — в правильной нарезке: идеальный «дежурный» салат
Пасха, как у бабушки: заварная, без сырых яиц, творог не перетираю — любимый рецепт
Готовим «Карусель» за 5 минут: минимум ингредиентов — максимум вкуса
Печень ем только в таком виде: кефир творит чудеса — нежный деликатес
Главный секрет сочной горбуши — это правильный маринад: запекаем в «рукаве»
Интересное
Ваш внутренний мир в одной картинке: выберите 1 мозаику — определите ведущую черту личности
21:02 – 31 марта
Подоконник за 5 минут стал белее снега в Арктике: 3 надёжных метода — ни налёта, ни разводов
20:16 – 31 марта
Не опадёт и не раскрошится: бездрожжевой кулич как с открытки — получится даже у ребёнка
19:31 – 31 марта
Бывшая жена Аршавина заплатит 2 миллиона — судебное решение: разгромила квартиру в щепки
18:44 – 31 марта
Звездная подсказка: выберите 1 созвездие — разбудите свою удачу
17:57 – 31 марта
Вздохнут с облегчением после 2 апреля: 3 знака Зодиака покончат с трудным периодом в жизни — время перемен к лучшему
17:16 – 31 марта
7 правил, чтобы быстро уснуть: овечек больше не считаю — ночные пробуждения остались в прошлом
16:31 – 31 марта
Популярен больше 50 лет: советский салат «Министерский» — интереснее, чем оливье
15:46 – 31 марта
Тест по трем игрушкам — ищем вашу «темную сторону»: психологическая практика
15:04 – 31 марта
5 шагов к своему бизнесу: хобби будет приносить доход — ухожу из офиса
14:16 – 31 марта
