Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идея для романтического вечера: мясо по-французски — классика на новый лад
Домашний фастфуд - янтык: сухой чебурек с мясом — накормила мужа и детей
Улетают со сковородки: печень в рубашке — полезная закуска за полчаса
Яйца и молоко не нужны: шоколадно-вишневый пирог за 5 минут
Можно в пост: тефтели из чечевицы — по вкусу и сытости не уступят мясным
Только успевай готовить: сладкие, но полезные шарики — исчезают на лету
Интересное
Гороскоп для всех знаков на субботу, 12 марта 2026 года: Весы обрадуются монотонности, Скорпионы избегут конфликта, а Козероги научатся уступать
4:46 – 21 марта
Вытащи из розетки: 5 приборов, которые нельзя держать подключённым к сети
2:46 – 21 марта
Мои баклажаны крепкие и коренастые: метод пикировки, который работает — образцовая рассада
1:46 – 21 марта
7 способов носить юбку миди и кроссовки: Идеальная пара для стильного образа — выгляжу на все сто
0:44 – 21 марта
Бархатцы цветут до заморозков: идеальное время для рассады — успеть до второй декады апреля
23:46 – 20 марта
Сифон лучше манжеты: подключаем слив стиралки — бережем нервы соседей
23:06 – 20 марта
Бензопила для начинающих: базовые правила работы — мужики, давайте без травм
22:44 – 20 марта
Свежий лук больше не ем: врач рассказал, кому он противопоказан — теперь только готовлю
21:46 – 20 марта
Как разбудить тугодумов: 3 секрета проращивание — перец проклюнется за считанные дни
21:04 – 20 марта
Не переплачивай за имя: самый переоценённый кроссовер — пшик в яркой обёртке
20:46 – 20 марта
