16+
Информационное агентство «Би-порт»

Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее

14:01 – 14 февраля 2025

Полезный метод приготовления свёклы

Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!

Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.

Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.

С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

промежуточный этап монтажа отмостки

6 ошибок при строительстве отмостки: нюансы, которые надо продумать заранее

14:14 – 22 апреля

листы для спринг-роллов

Спринг-роллы в аэрогриле: золотистые и сочные — готовим с овощами и творогом

13:27 – 22 апреля

женщина с седыми кудрявыми волосами в очках

10 стрижек для зрелых женщин за 50: примеры знаменитостей — элегантные образы

12:44 – 22 апреля

четыре цветные салфетки

Выберите 1 салфетку — получите инсайт: проективная психология в действии

11:17 – 22 апреля

капустные оладьи

Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы

9:06 – 22 апреля

новый автомобиль

Немецкие гены, китайская сборка — три брата от Jetta: сравниваем VS5, VS7 и VS8

7:28 – 22 апреля

оптическая иллюзия с лицом

Взгляните правде в глаза за 5 секунд — иллюзия видит ваш насквозь: проекция реальности

6:04 – 22 апреля

плотные заросли суккулентов

Гороскоп для всех знаков на среду, 22 апреля 2026 года: Близнецы предадутся светлой грусти, Стрельцы отправятся в спортзал, а Козероги сменят имидж

4:44 – 22 апреля

цветущие желтые и пушистые семенные одуванчики

5 способов избавят от одуванчиков: участок будет чистым и опрятным — грядки развиваются свободно

2:31 – 22 апреля

свекла, банка горошка и зеленый лук

Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов

0:29 – 22 апреля