Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
«Стог сена» для Лошади: рецепт хрустящего мясного салата — готовим каждый год
Интересное
Этикет за столом: научитесь есть ягоды и фрукты правильно — можете отправляться на приём к монаршим особам
13:59 – 2 января
Лера Кудрявцева встретила Новый год на работе: звезда улетела на корпоратив с дочерью и коллегой
13:00 – 2 января
Пить без последствий: почему «лёгкий» алкоголь мешает похудению сильнее крепкого — мнение диетолога
12:31 – 2 января
Жизнь после праздников: этот суп помогает перезагрузить организм — отходим от похмелья и майонезных салатов
12:02 – 2 января
Посленовогодние чудеса: 1 знак Зодиака скоро поймёт, что зря наломал дров — кто после 4 января 2026 года помирится с бывшими
11:45 – 2 января
Стройка без иллюзий: как построить дом, чтобы потом не пожалеть — моменты, требующие внимания
11:33 – 2 января
Без семьи, но не в одиночестве: почему у Николая Цискаридзе нет ни жены, ни детей — тайна личной жизни
10:32 – 2 января
Фиалки цветут всю зиму: использую правильные пропорции раствора перекиси водорода — если переборщить, цветы погибнут
10:04 – 2 января
Картофельный ужин: когда пришёл с работы сильно уставший — полчаса и блюдо готово
8:00 – 2 января
Ремонт в квартире: решили опереться на опыт скандинавов — получился минимализм с уютными акцентами
6:01 – 2 января
