Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Интересное
В плену узоров: выберите бесконечность — раскройте свои эмоции
20:56 – 15 апреля
Обновлённый Haval M6 уже у дилеров: просторный и понятный кроссовер от 2 миллионов рублей
20:16 – 15 апреля
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
19:29 – 15 апреля
4 привычки для молодости: сияющая кожа без особых усилий — лучше коллекции кремов
18:46 – 15 апреля
Тайное послание вашего подсознания: 1 рисунок — вся правда о вас
18:04 – 15 апреля
Амур наточил свои стрелы: 4 знака Зодиака на последней декаде апреля встретят свою судьбу — сердце не прячь
17:16 – 15 апреля
Nissan X-Trail по цене китайского кроссовера: прямиком из Поднебесной — дешевле 3 миллионов
16:46 – 15 апреля
Гоните поганой метлой: 5 вредителей огорода — берегите томаты
16:31 – 15 апреля
Кетчуп или горчица — познакомьтесь с внутренним диктатором: уймите жажду контроля
14:57 – 15 апреля
Идея романтического вечера от кондитера Осипова: ягоды и фрукты в шоколаде — когда клубника надоела
14:16 – 15 апреля
