Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Сытный ужин без хлопот — капустная запеканка с фаршем: муж просит добавки
Лимонное наслаждение — забудьте о сложной выпечке: проверенный рецепт нежного торта
Интересное
6 ошибок при строительстве отмостки: нюансы, которые надо продумать заранее
14:14 – 22 апреля
Спринг-роллы в аэрогриле: золотистые и сочные — готовим с овощами и творогом
13:27 – 22 апреля
10 стрижек для зрелых женщин за 50: примеры знаменитостей — элегантные образы
12:44 – 22 апреля
Выберите 1 салфетку — получите инсайт: проективная психология в действии
11:17 – 22 апреля
Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы
9:06 – 22 апреля
Немецкие гены, китайская сборка — три брата от Jetta: сравниваем VS5, VS7 и VS8
7:28 – 22 апреля
Взгляните правде в глаза за 5 секунд — иллюзия видит ваш насквозь: проекция реальности
6:04 – 22 апреля
Гороскоп для всех знаков на среду, 22 апреля 2026 года: Близнецы предадутся светлой грусти, Стрельцы отправятся в спортзал, а Козероги сменят имидж
4:44 – 22 апреля
5 способов избавят от одуванчиков: участок будет чистым и опрятным — грядки развиваются свободно
2:31 – 22 апреля
Новый рецепт свекольного салата: полезный, без майонеза — удивительное сочетание вкусов
0:29 – 22 апреля
