Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
«Стог сена» для Лошади: рецепт хрустящего мясного салата — готовим каждый год
Не дешёвый гарнир, а деликатес: как вкусно приготовить гречку — рецепт с капустой
Бюджетно, быстро, красиво: закуски «Ёлочки» в тарталетках — хитрость для экономных
Интересное
Домашний сыр по рецепту бабушки: понадобятся кефир и соль — по вкусу напоминает «Фету»
8:03 – 1 января
День мудрого планирования: почему 2 января нельзя ничего сажать на рассаду — Лунный календарь
7:48 – 1 января
Финансовый гороскоп на январь 2026 года для всех знаков Зодиака: Овнам — новые возможности, Львам — новые источники дохода, Козерогам — богатство
4:46 – 1 января
Холодец готовлю особым способом: получается прозрачным, как слеза русалки — в чем секрет
3:01 – 1 января
Любовь с первой ложки: салат «Загадка» вызывает восторг у каждого — готовится особым способом, но это того стоит
1:01 – 1 января
«Золотые» бутерброды: чем кормят в буфете Кремлёвского дворца — и стоит ли туда идти
0:30 – 1 января
Привлекательный вариант: в РФ вернулся японский кроссовер — качество и цена лучше китайских авто
23:32 – 31 декабря 2026
Как отрезветь, если перебрал со спиртным: проверенные способы — работают 100%
23:00 – 31 декабря 2026
Для молодёжи без нафталина: стоит ли смотреть новую версию «Приключений Шурика» — есть два плюса
22:29 – 31 декабря 2026
Секреты привлекательности: что делает женщину заметной в толпе — мужчина такую не упустит
21:32 – 31 декабря 2026
