Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ПП-рецепт выпечки к чаю — ореховый рулет с курагой: без сахара, без масла — не останется ни крошки
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Интересное
Пробудите своего дракона: тест на скрытые черты личности — характер с огоньком
10:24 – 24 апреля
Реанимация сковороды — метод «3 стакана»: благодарите бабушку
9:04 – 24 апреля
Чистый сад без вредителей: 2 главные обработки весны — защищаем деревья в апреле и мае
7:33 – 24 апреля
По дороге к мечте — 1 камень даст подсказку: ваша прелесть
6:07 – 24 апреля
Гороскоп для всех созвездий на пятницу, 24 апреля 2026 года: Раки проявят житейскую мудрость, Весы займутся домом, а Водолеям придётся запастись терпением
4:44 – 24 апреля
3 вредные привычки для коробки-автомат: такие промахи обходятся дорого — частые гости на СТО
2:31 – 24 апреля
Участок, как у бабы Дуси: 4 нелепых ошибки при оформлении сада — об этом надо подумать заранее
0:31 – 24 апреля
ПП-рецепт выпечки к чаю — ореховый рулет с курагой: без сахара, без масла — не останется ни крошки
23:54 – 23 апреля
Творог при диабете: 4 пункта для правильного выбора - продукт работает на тебя
23:44 – 23 апреля
Весеннее меню для хосты: 2 подкормки для пышной листвы — сохраняйте схему удобрений
23:36 – 23 апреля
