Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пшённая каша с сыром и яйцом: классика завтрака, о которой стали забывать — с удовольствием напоминаем
Секрет идеальной домашней пиццы: как её готовят шеф-повары — не намокнет и не засохнет
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Интересное
Пшённая каша с сыром и яйцом: классика завтрака, о которой стали забывать — с удовольствием напоминаем
9:02 – 21 декабря
Оптическая иллюзия: найдите число на картинке за 20 секунд — оно там точно есть, но увидеть могут только люди с высоким IQ
8:01 – 21 декабря
Секрет идеальной домашней пиццы: как её готовят шеф-повары — не намокнет и не засохнет
7:02 – 21 декабря
Ждёте гостей — уберите с глаз эти 4 вещи: не стоит без необходимости проверять дружбу на прочность
6:02 – 21 декабря
Все дела доведут до завершения: 4 знака Зодиака закончат все начатое до конца 2025 года — начнётся новый этап в жизни
5:02 – 21 декабря
Странная мода: почему в магазинах перестали автоматом выдавать чек — где подвох
4:00 – 21 декабря
ПДД-ликбез: 2 участника движения перестраиваются в 1 ряд — на примерах рассматриваем, кто из них должен уступать
3:03 – 21 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдите кошку, которая отличается от остальных — тест на IQ, после которого с вами все понятно
1:02 – 21 декабря
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
0:03 – 21 декабря
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
23:01 – 20 декабря
