Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Забудьте о горечи: специальный «маринад» и консервированные огурчики — такую печень любят все
Бисквит, масло, сгущёнка и 40 минут времени — получается торт «Наташа»: легендарный десерт из СССР
Любимое курабье из детства: рассыпчатое печенье с «колёсиком» джема внутри — советский ГОСТовский рецепт
Интересное
Куда уводят мечты — тест на связь с реальностью: ваш внутренний мир в одном образе
15:04 – 10 апреля
Новая жертва «схемы Долиной»: петербуржская пенсионерка оставила без квартиры чемпионку Европы — апелляция не помогает
13:31 – 10 апреля
Третьей моделью Volga станет кроссовер К40: до 200 лошадиных сил
11:44 – 10 апреля
Масштабы вашей жадности — 1 дверь разоблачит подсознание: психология выбора
10:33 – 10 апреля
Герой весеннего гардероба: тренч 2026 — на что обратить внимание
8:57 – 10 апреля
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
7:26 – 10 апреля
Карамельное предсказание: попробуйте 1 яблоко — найдите вкус вашего счастья
5:59 – 10 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 11 апреля, субботу: Девы — поплывут по течению, Стрельцы — сменят обстановку, а Козероги вспомнят старых друзей
4:45 – 10 апреля
Мебель как новая: исправляем дефекты в домашних условиях — секреты мастеров
23:47 – 9 апреля
Диагностика перемен: отпечатки обуви помогут с выбором — сделайте шаг в будущее
20:58 – 9 апреля
