Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
Мариную скумбрию: всего 24 часа выдержки — вкуснее солёной
Бабушкины галушки: 1 секретный ингредиент привычного блюда — стало полезнее
Если обед — только такой: рецепт шикарных сочных крылышек с хрустящей картошечкой
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Этот десерт теперь в списке любимых: быстрый фруктовый пирог на кефире — выпекается за 30 минут
Интересное
Гороскоп на вторник, 6 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнам — осмотрительность, Скорпионам — гости, Рыбам — домашние хлопоты
4:44 – 5 января
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
2:32 – 5 января
Если чешутся руки: 5 овощей для рассады в январе — планируем огородный сезон
1:03 – 5 января
Макияж как из морга: 3 ошибки, которые делают все женщины — исправьте и будете выглядеть свежее
0:03 – 5 января
Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
23:42 – 4 января
Лилии пойдут в буйный рост: нужно знать эти 3 закона о цветке
23:01 – 4 января
Урожай сладкого перца увеличится в 2 раза: проверенный календарь работ — от опытного садовода
22:42 – 4 января
Брызги по всей комнате: 3 главных ошибки при установке раковины на кухне
22:04 – 4 января
Как 2026 начнёшь — так его и проведёшь: вещи, которые надо успеть совершить в начале января
21:46 – 4 января
Запеканка из капусты: блюдо без заморочек и дорогих ингредиентов — 5 минут и готово
21:01 – 4 января
