Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа
Секрет вокзальных пирожков: как повторить тот самый вкус дома
Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
Если не едят: уникальные сырники из манной каши — сметут с тарелок
Кексы для начинающих за 20 минут: по этому рецепту точно все получится — справится даже ребёнок
Стандарт на салат: «мимоза» по ГОСТу – 3 ключевых момента
Интересное
Почему машина остается грязной после мойки самообслуживания: 5 ошибок водителей
12:20 – 10 марта
Плюс 10 миллионов к цене: обновленный Aurus шокирует ценником и переменами
12:03 – 10 марта
Почему автопроизводители не ставят защиту на картер: 3 причины заводской «недоделки» безопасности мотора
10:32 – 10 марта
Кольцо на пальце и смена статуса: какие знаки зодиака могут выйти замуж этой весной
10:20 – 10 марта
Новые доходы и выгодные контракты: какие знаки зодиака могут разбогатеть этой весной
8:20 – 10 марта
10 изменений для водителей с марта: новые штрафы, правила ОСАГО и отмена документов
6:20 – 10 марта
Гороскоп для всех созвездий на вторник, 10 марта 2026 года: Девы станут щедры, Скорпионы поймают творческое настроение, а Рыбы прервут молчание
4:44 – 10 марта
Льём масло в движок: лучше больше, чем меньше — советуют профессионалы
2:44 – 10 марта
Встреча, которая изменит все: какие знаки зодиака встретят свою судьбу этой весной
2:20 – 10 марта
Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа
1:46 – 10 марта
