Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Тесто надо заморозить и натереть на тёрке: рецепт нежного творожного пирога — выше всяких похвал
Рулет из свекольного бисквита с селёдкой: отличная альтернатива «шубе» на новогоднем столе — не менее вкусный, а как выглядит
Капустный салат из советской столовой: простой и копеечный рецепт актуального прошлого — вкусно и сплошные витамины
Печень по-берлински: необычное и очень вкусное её сочетание с яблоками — блюдо «улетает» первым даже с праздничного стола
Шоколадный торт в микроволновке: рецепт десерта «Выручайка» — нежный бисквит за 15 минут
Гарнир уже внутри — соус сверху: «Горошники» — блюдо, которое решит проблему ужина
Интересное
Тесто надо заморозить и натереть на тёрке: рецепт нежного творожного пирога — выше всяких похвал
10:00 – 28 декабря
«Корневые захватчики» — это деревья, которые под землёй сметают всё на своём пути: не сажайте их у себя участке
9:01 – 28 декабря
Робот чистит картошку с бабушкой: зачем, нет времени объяснять — надо искать 11 отличий на рисунках
8:05 – 28 декабря
Мудрая женщин так не сделает: что никогда нельзя позволять при взрослых детях — перестанут уважать
7:04 – 28 декабря
Что сильнее всего удивляет иностранцев в праздновании в России Нового года — 5 самых «им нас никогда не понять»
6:03 – 28 декабря
Карманы будут полны купюрами: 5 знаков Зодиака получат много денег в начале 2026 года — пришло время кайфовать от жизни
5:02 – 28 декабря
Встречные авто ослепляют фарами: что делать — 5 помощников вечером
4:04 – 28 декабря
Какая функция шарового крана на батарее: точно не регулировать тепло — мастер разъяснил, что к чему
3:03 – 28 декабря
Мышиная семья кайфует от жизни: сравните рисунки — там точно есть 11 отличий, вам нужно найти их все
1:02 – 28 декабря
Рулет из свекольного бисквита с селёдкой: отличная альтернатива «шубе» на новогоднем столе — не менее вкусный, а как выглядит
0:02 – 28 декабря
