Больше не варю свёклу, а делаю её таким способом: салаты получаются вкуснее, а борщ — насыщеннее
Полезный метод приготовления свёклы
Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» поделилась незамысловатым способом приготовления свёклы, при котором она сохранит максимум полезных свойств, вкусовых качеств и цвет. Нет ничего сложного!
Итак, берём две свёклы, тщательно моем — желательно губкой. Отрезаем с двух сторон. Завернём корнеплоды в фольгу отдельно друг от друга, предварительно посыпав солью и небольшим количеством сахара. Также сбрызнем оливковым маслом.
Запекаем плоды в духовке в течение часа при температуре 190 градусов. Точное время зависит от размера свёклы и духовки. Готовность проверяем вилкой: если корнеплоды мягкие, значит они готовы.
С такой мягкой и сочной свёклой можно готовить любые блюда — борщ, салаты, овощные рагу и прочее. Попробовав приготовить так один раз, вы точно больше не будете варить свёклу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный винегрет.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Киш сюда: готовим сюрприз для всей семьи — такой пирог придётся по вкусу даже капризулям
Не спешите это выбрасывать: 4 продукта, у которых «вторая жизнь» может быть вкуснее первой
Простой рецепт шоколадных конфет всего за 15 минут
Хлеб, который получается всегда: рецепт без казана и хлебопечки
Та самая «вышибающая слезу»: шеф-повар раскрыла забытый секрет советской горчицы, которую не купить в магазине
Когда лень крутить голубцы: изысканные и нежные капустники — приготовит и ребёнок
Интересное
Тюнинг или необходимость: защита картера автомобиля — на заводе её не ставят
3:46 – 3 марта
Вы влюбитесь в эту свинину: диетическое горячее на стол 8 марта — гости оближут тарелки
2:44 – 3 марта
Топ 7 опасных странностей в китайских авто, которые могут привести к аварии
2:20 – 3 марта
Двух сестёр вернули из секты: чокнутую мамашу хотят лишить родительских прав — шокирующая история из Санкт-Петербурга
0:44 – 3 марта
Не масло, а туфта — простой тест распознать подделку: как спасти двигатель — разбираемся в расходниках для машины
23:44 – 2 марта
Для ленивых кулинаров: бризоль — справится даже ребёнок
22:44 – 2 марта
4 марта: день после затмения: время важных осознаний
22:24 – 2 марта
Избегая ДТП: задачка на тренировку знаний — будто вы за рулём жёлтой машины
21:46 – 2 марта
Полы ослепительно чистые — и пахнет приятно: 7 секретных добавок в ведро
20:46 – 2 марта
После 50 творог - яд или лекарство: что важно знать
20:20 – 2 марта
