Десерт из прошлого: пирог «4 стакана» — кулинарный шедевр прямиком из СССР

Автор канала «Melissa Live» поделилась незамысловатым рецептом вкусного, сочного и в меру сладкого пирога «4 стакана». Он был популярен ещё в советское время, а рецепт успешно перекочевал и в наши дни. С приготовлением справятся даже начинающие хозяюшки.

Итак, соединим муку с разрыхлителем, перемешаем. В мисочку нальём кефир, внесём манную крупу, сахар и ванилин. Вливаем растительное масло, после чего соединим все компоненты — у нас получилось тесто.

Застилаем дно и бортики формы для запекания пергаментной бумагой, наливаем часть теста. Моем и очищаем яблоки, режем кубиками и тушим яблоки с небольшим количеством сливочного масла и воды. Выложим их в форму.

Уложим оставшееся тесто на яблоки, чтобы закрыть их. Убираем заготовку в духовку на 40 минут при 180 градусах. В итоге у нас получится красивый румяный пирог, который никого не оставит равнодушным.

Ранее мы рассказывали, как испечь очень вкусный торт «Чёрный принц».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik