16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вкуснейшая домашняя настойка: делаю каждое лето — друзья постоянно просят рецепт

9:27 – 3 мая 2025

Настойки придумали, чтобы сохранять целебные свойства растений. Сегодня их можно встретить в кафе и барах.

Любители этого оригинального алкоголя не перестают экспериментировать с рецептами. Настойку делают на фруктах, ягодах, травах, пряностях и даже на ирисках. Автор блога «Больше специй | Лавка вкусных подарков, специй и пряностей» рассказал, как легко приготовить пряную настойку у себя дома.

Если готовите настойку в первый раз, то лучше довериться готовым сочетаниям. Классический состав с травами включает: ромашку, шалфей, лист смородины, зверобой, корку апельсина, мяту и анис.

Из алкоголя для настойки подойдет любой крепкий вид алкоголя — водка, самогон, коньяк, ром или джин. Им заливают бутылочки с пряностями и травами.

Когда вы заполните бутылки алкоголем, дайте им настояться в темном месте 10-12 дней. Крышка бутылки должна герметично закрываться. Также нужно каждые 2-3 дня встряхивать настойку.

Затем процедите настойку через сито и добавьте сахар или немного ликера по вкусу.

Затем дайте настойке отдохнуть еще 2-3 дня в темном месте. В конце отфильтруйте напиток и перелейте в красивую чистую бутылку.

Ранее мы рассказывали несколько простых рецептов настоек на водке.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Жестяные банки

Выбрасывала эти банки годами: 5 гениальных идей для консервных банок, сэкономят тысячи

14:36 – 5 сентября

Кофейная гуща

Кофейная гуща творит чудеса: 7 способов применения, о которых молчат садоводы и косметологи

11:53 – 5 сентября

Уборка огурцов

Пока не поздно: 3 шага после уборки огурцов, которые удвоят урожай в следующем году

9:07 – 5 сентября

Блины на кефире

Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза

6:29 – 5 сентября

Тротуарная плитка

Штампую плитку из цемента и старых лотков: дорожки служат 20 лет и стоят копейки

3:15 – 5 сентября

Томатный сок

Закрываю 50 литров томатного сока за выходные: этот рецепт спасает борщ всю зиму

23:29 – 4 сентября

Аромасаше для шкафа

Выбросила духи за 5000₽: этот копеечный лайфхак с солью делает шкаф ароматнее люксового парфюма

20:53 – 4 сентября

Мандариновые корки

Мандариновые корки не выбрасываю — засыпаю содой и ставлю в холодильник: лайфхак, о котором жалеют, что не знали раньше

18:14 – 4 сентября

Свёкла

Свёкла за 15 минут без сковородки и микроволновки: фокус начинается после выключения плиты

16:41 – 4 сентября

3D-панели под кирпич

3D-панели под кирпич скупают пачками: старые стены преображаются за пару часов без пыли

14:03 – 4 сентября