Борщ - полезный антивирус в наших тарелках. Он защищает организм в сезон простуд. И вот, почему.
Диетолог Иван Кравчук на своем канале «Природа Лечит» рассказывает о простом способе не болеть зимой. По его словам защищаться от вирусов помогает обычный борщ.
Дело в том, что овощи даже после варки полезны. Картошка выводит лишнюю воду, свекла улучшает кровь, капуста борется с воспалениями. Мясной бульон насыщает белком, фасоль помогает сердцу. А лук убивает вредные бактерии
Важно правильно приготовить борщ: для начала мясо нужно замочить на пару часов, чтобы вышли все токсины. Первый бульон лучше слить и варить суп на «второй воде». Варка позволяет организму лучше усваивать витамины с овощей.
Не забывайте про зелень: укроп, петрушка и лавровый лист усиливают пользу борща.
Главный плюс супа — что он содержит витамины и микроэлементы, в которых нуждается организм и из-за этого блюдо не надоедает.
Ранее мы делились с вами рецептом вкусного борща без мяса.
Макс Соловьев
FreePik
5:58 – 15 апреля
4:45 – 15 апреля
4:44 – 15 апреля
2:31 – 15 апреля
0:29 – 15 апреля
23:56 – 14 апреля
23:46 – 14 апреля
23:27 – 14 апреля
23:01 – 14 апреля
22:31 – 14 апреля