Гарнир решает: что подавать на второе к мясу, а чего лучше избежать
Правильный гарнир способен полноценно раскрыть вкус любого блюда
Домохозяйки часто уделяют много внимания основному блюду и совсем игнорируют гарнир. Однако именно он позволяет лучше понять вкус ужина. Канал «Едим дома» рассказал, каким вариантам стоит отдавать предпочтение.
Лучшие гарниры — это овощи: морковь, капуста, кабачки. Их можно приготовить на пару или в духовке. Такая добавка из клетчатки наладит работу ЖКТ и придаст чувства сытости.
Не стоит пренебрегать и бобовыми. Они отлично гармонируют с мясом и насыщают организм белком. Углеводные гарниры тоже хороши. Готовьте булгур, гречку и киноа.
Старайтесь реже делать жареную картошку и пюре. Такой гарнир имеет высокую калорийность и содержит в себе очень много масла. Старайтесь запекать или варить корнеплод.
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый ужин.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Классика или с кабачками: выбираем лучший рецепт лечо на ужин, исчезающий за минуты
Испанский чесночный суп «Жидкий бутерброд»: согревает, удивляет и готовится за 15 минут
Вкуснее покупного торта: «Чернослив в шоколаде» — бисквит влажный, крем нежнее облака
Беру две сковороды и «Цезарь за 15 минут» готов: хрустящие сухарики, сочная курица и фирменный соус — лучше ресторанного
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
Интересное
Всего 3 яйца и 3 яблока: пирог «Мечта» из 80-х с песочным тестом и безе — рецепт берегли поколения
22:34 – 5 сентября
Как вносить золу осенью: точные дозы и схемы — иначе почва станет твердой и сухой
19:56 – 5 сентября
Шарлотка любит не корицу, а эту специю: получается ароматной и пышной, как в кондитерской
17:17 – 5 сентября
Выбрасывала эти банки годами: 5 гениальных идей для консервных банок, сэкономят тысячи
14:36 – 5 сентября
Кофейная гуща творит чудеса: 7 способов применения, о которых молчат садоводы и косметологи
11:53 – 5 сентября
Пока не поздно: 3 шага после уборки огурцов, которые удвоят урожай в следующем году
9:07 – 5 сентября
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
6:29 – 5 сентября
Штампую плитку из цемента и старых лотков: дорожки служат 20 лет и стоят копейки
3:15 – 5 сентября
Закрываю 50 литров томатного сока за выходные: этот рецепт спасает борщ всю зиму
23:29 – 4 сентября
Выбросила духи за 5000₽: этот копеечный лайфхак с солью делает шкаф ароматнее люксового парфюма
20:53 – 4 сентября
