16+
Информационное агентство «Би-порт»

Гарнир решает: что подавать на второе к мясу, а чего лучше избежать

17:05 – 8 мая 2025

Правильный гарнир способен полноценно раскрыть вкус любого блюда

Домохозяйки часто уделяют много внимания основному блюду и совсем игнорируют гарнир. Однако именно он позволяет лучше понять вкус ужина. Канал «Едим дома» рассказал, каким вариантам стоит отдавать предпочтение.

Лучшие гарниры — это овощи: морковь, капуста, кабачки. Их можно приготовить на пару или в духовке. Такая добавка из клетчатки наладит работу ЖКТ и придаст чувства сытости.

Не стоит пренебрегать и бобовыми. Они отлично гармонируют с мясом и насыщают организм белком. Углеводные гарниры тоже хороши. Готовьте булгур, гречку и киноа.

Старайтесь реже делать жареную картошку и пюре. Такой гарнир имеет высокую калорийность и содержит в себе очень много масла. Старайтесь запекать или варить корнеплод.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый ужин.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Пирог "Мечта"

Всего 3 яйца и 3 яблока: пирог «Мечта» из 80-х с песочным тестом и безе — рецепт берегли поколения

22:34 – 5 сентября

Зола

Как вносить золу осенью: точные дозы и схемы — иначе почва станет твердой и сухой

19:56 – 5 сентября

Пышная шарлотка

Шарлотка любит не корицу, а эту специю: получается ароматной и пышной, как в кондитерской

17:17 – 5 сентября

Жестяные банки

Выбрасывала эти банки годами: 5 гениальных идей для консервных банок, сэкономят тысячи

14:36 – 5 сентября

Кофейная гуща

Кофейная гуща творит чудеса: 7 способов применения, о которых молчат садоводы и косметологи

11:53 – 5 сентября

Уборка огурцов

Пока не поздно: 3 шага после уборки огурцов, которые удвоят урожай в следующем году

9:07 – 5 сентября

Блины на кефире

Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза

6:29 – 5 сентября

Тротуарная плитка

Штампую плитку из цемента и старых лотков: дорожки служат 20 лет и стоят копейки

3:15 – 5 сентября

Томатный сок

Закрываю 50 литров томатного сока за выходные: этот рецепт спасает борщ всю зиму

23:29 – 4 сентября

Аромасаше для шкафа

Выбросила духи за 5000₽: этот копеечный лайфхак с солью делает шкаф ароматнее люксового парфюма

20:53 – 4 сентября