16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:57 Среда 2 июля 2025

Гарнир решает: что подавать на второе к мясу, а чего лучше избежать

17:05 – 8 мая

Правильный гарнир способен полноценно раскрыть вкус любого блюда

Домохозяйки часто уделяют много внимания основному блюду и совсем игнорируют гарнир. Однако именно он позволяет лучше понять вкус ужина. Канал «Едим дома» рассказал, каким вариантам стоит отдавать предпочтение.

Лучшие гарниры — это овощи: морковь, капуста, кабачки. Их можно приготовить на пару или в духовке. Такая добавка из клетчатки наладит работу ЖКТ и придаст чувства сытости.

Не стоит пренебрегать и бобовыми. Они отлично гармонируют с мясом и насыщают организм белком. Углеводные гарниры тоже хороши. Готовьте булгур, гречку и киноа.

Старайтесь реже делать жареную картошку и пюре. Такой гарнир имеет высокую калорийность и содержит в себе очень много масла. Старайтесь запекать или варить корнеплод.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый ужин.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

Лента новостей