Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Браконьер выплатил 70 тысяч рублей за 14 убитых краснокнижных птиц в Мурманской области
16:05 – 14 июня
Большинство жителей Мурманска считают, что сбережения можно хранить в рублях
15:30 – 14 июня
Мурманская область заняла второе место в России по средней зарплате в рыболовстве
15:08 – 14 июня
Глава Горсовета Мурманска отдал дань уважения мурманским поисковикам
14:40 – 14 июня
Квартира Басты: как живет исполнитель хита «Сансара» — роскошь в каждой детали
20:37 – 14 июня
Коротко про QR-код: что это, как его считать — и как сгенерировать
19:46 – 14 июня
Вас игнорируют: причины, по которым вам не пишут и не звонят — нужен ли подобный человек в вашей жизни
19:34 – 14 июня
Скрутите и нарежьте: 4 метода ферментации листьев смородины — оптимальны для приготовления чая
Несколько техник, которые помогут заготовить смородиновые листья для чая
Чтобы заготовить листья смородины для чая с выраженным запахом и максимальным количеством полезных веществ, необходимо применить процесс ферментации, рассказала автор канала «Идеи вашего дома». Подобная процедура разрушит клеточные оболочки и запустит окислительный процесс.
Так, произойдёт высвобождение органических веществ. В противном случае могут остаться нерастворённые компоненты, которые потом плохо усвоятся организмом.
Чтобы процесс ферментации прошёл по всем правилам, сырьё подвяливают. Для этого нужно разложить его слоем в тёплом и затенённом месте. Если центральная жилка начинает гнуться (но не трескаться), пора приступать к механической обработке.
Первая техника — скручивание. Нужно сильно скрутить листья в ладонях до полного потемнения. Вторая техника — сминание. Выложите зелёную массу в ёмкость, после чего разомните до выделения сока. Третья техника — нарезка. Смятые листья нарезают на небольшие кусочки — так они отдадут больше сока.
Также можно перекрутить зелень в мясорубке или измельчить с использованием иной кухонной техники. Заготовка получится в виде гранул, так что хранить её очень удобно.
Ранее мы рассказывали, какой чай вреден для пожилых людей.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
16:00 – 14 июня
14:43 – 14 июня
12:00 – 14 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 88.00 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.50 / 82.50 | 91.00 / 92.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Работу мобильного интернета и сотовой связи планируют ограничить 12 июня в Мурманской области
15:49 – 11 июня
С начала года атлантическая мойва в России подорожала на 187%
14:23 – 11 июня
Каким будет центр научно-технологического творчества «Родина»
14:09 – 11 июня
Минимальный набор продуктов в Мурманской области с начала года подорожал на 12,9%
14:51 – 10 июня
