16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:27 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Для женщин, воспитывающих 10 и более детей, могут ввести новые льготы

12:42 – 1 июля

Мурманскую область проверяют на наличие клещей

12:07 – 1 июля

Правительство Мурманской области подписало соглашение о сотрудничестве с корпорацией «Росатом»

11:53 – 1 июля

Рост реальных зарплат россиян затормозился вдвое

11:39 – 1 июля

Уход за клубникой во время плодоношения: как не угробить будущий урожай — шпаргалка для дачника

13:15 – 1 июля

Облегчает симптомы ПМС и улучшает кожу: 4 преимущества мелиссы для женщин — это важно знать

13:03 – 1 июля

Комары заели: спасаемся бабушкиным средством — без химии, а работает лучше спрея

12:45 – 1 июля

Апельсиновый манник: десерт из разряда «дешево и сердито»

20:32 – 10 мая

Если хочется чего-то вкусненького, а все известные пироги уже поднадоели, приготовьте апельсиновый манник.

Манник — пирог, знакомый — и это не преувеличение — каждому с детства. Его в обязательном порядке пекли наши мамы и бабушки. Но мало кто знает, что сейчас появилось множество его вариаций. Например, манник с апельсином. Не пробовали? Зря. Это очень вкусно. И, что немаловажно, весьма бюджетно и просто в приготовлении.

Чтобы его приготовить нужны всего 9 ингредиентов: манка, кефир, сахар, мука, яйца, апельсин, разрыхлитель, соль и кардамон.

Смешиваем манку с кефиром и даем постоять полчаса, чтоб крупа набухла. В это время взбиваем яйца с сахаром до пены. И соединяем обе получившихся смеси. Добавляем пробитый блендером апельсин и его натертую на мелкой терке цедру.

Все. Осталось вылить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку. Печь 40-45 минут при 160 градусах.

Не забываем проверить на готовность зубочисткой (или спичкой).

Кстати, в тесто можно добавить изюм. Лайфхак: попробуйте замочить его не в воде, а в роме. Нет рома? Подойдет чай.

В любом случае апельсиновый манник получится вкусным. А есть его могут даже те, кто следит за фигурой: калорий немного (если сравнивать с тортами), есть клетчатка и витамин С (от апельсина).

Ранее мы поделились рецептом постного кекса без яиц и молока.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей