Постный кекс без яиц и молока — дешево, но вкусно
Постный кекс может быть вкусным, как сдобный. Делимся рецептом.
Выпечка без масла, яиц и молока? Все, кто попробовал этот кекс не верят, что он постный. Готовится на воде, а по вкусу словно сдобный. Автор канала «Розовый баклажан» делится рецептом и признается, что сама не ожидала, когда впервые испекла.
Приготовление займет минимум времени.
Для начала смешайте в миске сахар, ванильный сахар, соль, воду и растительное масло. Взбейте венчиком до растворения сахара. Отдельно соедините муку с разрыхлителем, просейте в жидкую смесь. Добавьте изюм (замачивать не нужно) и перемешайте. Тесто готово. Выложите его в смазанную форму, заполнив на 2/3. Выпекайте 55–60 минут при 180 градусах. Кекс поднимется, станет румяным и пышным. Подавайте слегка остывшим, присыпав сахарной пудрой.
Что вам пригодится: сахар (160 грамм), ванильный сахар (8 грамм), соль (¼ чайной ложки), вода (250 миллилитров), масло (100 миллилитров), мука (250 грамм), разрыхлитель (1 чайная ложка с горкой), изюм (70 грамм).
Ранее мы рассказывали о пользе борща для здоровья.
Макс Соловьев
FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
Интересное
Последний день зимы под парадом планет: гороскоп на 28 февраля для 3 знаков Зодиака — время огненных решений
12:01 – 27 февраля
Колеса отбалансированы, а руль на скорости «бьёт»: 4 причины вибрации, в которых виноват не шиномонтаж
10:31 – 27 февраля
Идеальная чистота в доме за одну минуту — это реально: Ирина Яшина научит
8:44 – 27 февраля
Ракинг: как сжигать в 3 раза больше калорий, просто гуляя с рюкзаком
8:07 – 27 февраля
Визжит, кашляет и масло жрёт: на таких оборотах двигатель дохнет
4:46 – 27 февраля
Гороскоп на 28 февраля 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Тельцам — отказаться от покупок, Ракам — не рубить с плеча, а Весам — не вступать в ссору
4:45 – 27 февраля
«Шапочку» снимет салфетка: 3 совета по проращиванию семян
3:46 – 27 февраля
Курицу больше не ем: что нам продают под видом розовых тушек — разоблачение
2:44 – 27 февраля
Ноги некуда девать: зачем неровный пол на заднем сиденье автомобиля
1:44 – 27 февраля
Чеснок кладу под подушку, а газировку держу у мангала: 5 хитростей для уюта и чистоты
0:46 – 27 февраля
