Постный кекс без яиц и молока — дешево, но вкусно
Постный кекс может быть вкусным, как сдобный. Делимся рецептом.
Выпечка без масла, яиц и молока? Все, кто попробовал этот кекс не верят, что он постный. Готовится на воде, а по вкусу словно сдобный. Автор канала «Розовый баклажан» делится рецептом и признается, что сама не ожидала, когда впервые испекла.
Приготовление займет минимум времени.
Для начала смешайте в миске сахар, ванильный сахар, соль, воду и растительное масло. Взбейте венчиком до растворения сахара. Отдельно соедините муку с разрыхлителем, просейте в жидкую смесь. Добавьте изюм (замачивать не нужно) и перемешайте. Тесто готово. Выложите его в смазанную форму, заполнив на 2/3. Выпекайте 55–60 минут при 180 градусах. Кекс поднимется, станет румяным и пышным. Подавайте слегка остывшим, присыпав сахарной пудрой.
Что вам пригодится: сахар (160 грамм), ванильный сахар (8 грамм), соль (¼ чайной ложки), вода (250 миллилитров), масло (100 миллилитров), мука (250 грамм), разрыхлитель (1 чайная ложка с горкой), изюм (70 грамм).
Ранее мы рассказывали о пользе борща для здоровья.
Макс Соловьев
FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Делаю ту самую настоящую сочную морковку по-корейски дома: получается пикантной, ароматной и хрустящей, разлетается со стола за минуты
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
В столовую больше не хожу — делаю те самые сочные домашние котлеты с бархатным белым подливом: получаются нежными как пух, тают во рту
В ресторан узбекской кухни больше не хожу — делаю знаменитый праздничный салат «Ташкент» на новогодний стол
В овощную палатку больше не бегаю — делаю этот простой дачный салат из редиски и капусты: получается хрустящим и сочным
Щи из свежей капусты с говядиной: классический пошаговый рецепт
Интересное
Обзор новинок «Пятёрочки»: что купить, а что обойти стороной
23:14 – 4 ноября
Делаю ту самую настоящую сочную морковку по-корейски дома: получается пикантной, ароматной и хрустящей, разлетается со стола за минуты
20:08 – 4 ноября
«Я живу не своей жизнью»: психолог объяснил, откуда берётся это чувство, как распознать эмоциональное истощение и вернуть себе силы
17:31 – 4 ноября
Старый ковёр заливаю краской: три идеи, после которых его не узнать
13:50 – 4 ноября
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
10:22 – 4 ноября
Забудьте про «тёплый пол»: утеплитель решает проблему дешевле и быстрее
6:33 – 4 ноября
Рыбная «колбаса» из минтая в обычной бутылке: домашняя закуска, которую легко нарезать ломтиками, удивить гостей и сэкономить на покупных деликатесах
1:21 – 4 ноября
В кулинарию больше не хожу — делаю те самые легендарные пышные оладьи на кефире по рецепту наших бабушек: получаются пышными как пух, не опадают после остывания и тают во вту
20:11 – 3 ноября
100 тысяч человек разом: эксперт спрогнозировал рост аварийности в Петербурге из-за новых правил для курьеров
19:56 – 3 ноября
На какую поверхность клеить самоклеящиеся обои: дизайнер объяснил правила монтажа — эффект дорогого ремонта за один день и долговечный результат
18:14 – 3 ноября
