16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:34 Вторник 13 мая 2025

Луковые оладьи из 90-х: очень экономный и напрасно забытый всеми рецепт

22:15 – 11 мая

Из луковицы, яйца и ложки муки получится целая сковорода оладий

Многие помнят 90-е. В те трудные времена было крайне сложно изобрести что-то вкусненькое из минимума продуктов. Канал «В саду у Валентинки» поделился рецептом тогдашнего лакомства — луковых оладий.

Ингредиенты: 3 яйца, 3 луковицы, 3 столовых ложки муки, сахар, соль и растительное масло.

Для начала нарежьте лук маленькими кубиками, добавьте к нему соль и сахар, оставьте на несколько минут. После вбейте туда яйца и немного муки.

Хорошо перемешайте тесто и оставьте его на 10 минут набухать. Лучше обжаривать оладьи на небольшом огне под крышкой. Так лук лучше подготовится и не будет сырым.

Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета и приятного запаха. К столу можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про идеальный рацион.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik

Лента новостей