16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:36 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Юрий Сердечкин покидает пост главы города Мурманска

17:22 – 1 июля

Глава «Росатома» обозначил сроки сооружения первых энергоблоков Кольской АЭС-2

17:09 – 1 июля

Глава Совфеда предложила выдавать семейную ипотеку только по месту регистрации

16:46 – 1 июля

Ежегодную семейную выплату введут летом будущего года

16:08 – 1 июля

Мадонна — настоящая икона: как в 66 выглядеть максимум на 40

21:30 – 1 июля

«Надо прожить жизнь с достоинством»: подборка мудрых цитат академика Лихачёва — каждая из них буквально выстрадана

21:15 – 1 июля

Истина где-то рядом: одно откровение изменит жизнь этого знака Зодиака — жизнь перевернётся

21:04 – 1 июля

Пирог без хлопот: тесто готовлю за 5 минут, начинку можно сделать любую — гости точно попросят добавки

12:15 – 12 мая

Это один из самых удачных и простых рецептом сытного пирога на скорую руку.

Когда хочется испечь для семьи что-то вкусное и сытное, но возиться с дрожжевым тестом не хочется, на помощь приходит этот рецепт. Его я узнала в блоге «Вкусная история». Пирог хорош как в теплом виде, так и уже остывшим. Начинку можно выбрать любую.

Ингредиенты:

Кефир — 300 мл.

Яйца — 2 шт.

Соль — 1 ч. л.

сахар — 1 ч. л.

Растительное масло — 50 мл.

Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой

Мука — 230 г

Куриное филе (грудка, бедро) — 250 г

Картофель (средний) — 2 шт.

Лук репчатый — небольшая головка

Укроп

Соль, перец по вкусу

В миску наливаем 300 мл. кефира комнатной температуры. По одной чайной ложке добавляем соль и сахар. Далее два яйца и 50 мл. растительного масла. Перемешиваем венчиком.

Далее добавляем 230 г просеянной муки и 1 ч. л. с горкой разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем.

Для начинки куриное филе и картофель нарезаем кубиками. Затем нарезаем лук, укроп. Солим и перчим по вкусу. И все хорошо перемешиваем.

В силиконовую форму выливаем примерно половину теста, разравниваем и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут.

Далее убавляем температуру до 180 градусов, достаем форму, верху выкладываем начинку, равномерно распределяем и заливаем оставшимся тестом.

Сверху можно посыпать семенами кунжута или льна. Выпекаем при температуре 180 градусов 45-55 минут. Готовый пирог нужно немного остудить в форме.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой и быстрый пирог с фруктами.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей