Что приготовить на мангале — несколько самых вкусных рецептов

Сделать изумительно вкусную закуску на мангале очень легко. Предлагаем вам попробовать четыре рецепта из самых доступных ингредиентов.

Помидоры в беконе. Помидоры нарезать крупно и обернуть беконом. Жарить на мангале, зажав в решетке. Дайте бекону подрумяниться со всех сторон. Подавать блюдо горячим.

Халуми на мангале. Нарежьте сыр халуми, положите в миску, полейте маслом, добавьте соль, перец, паприку и измельченный чеснок. Перемешайте кусочки сыра. Жарьте халуми на решетке гриля на несильном огне. Как только сыр подрумяниться с одной стороны, переверните на другую.

Баклажаны в соевом соусе на мангале. В миске смешайте соевый соус, масло, соль, перец, измельчённый чеснок и лимонный сок. Разрежьте пополам баклажан сделайте глубокие надрезы по мякоти. Полейте маринадом из миски. Переверните баклажаны через 10 минут, чтобы они пропитались соусом. Подождите еще минут 10 и приступайте к жарке.

Перец на мангале. Смешайте растительное масло, соевый соус, соль, перец и измельченный чеснок. Перец режьте на четвертинки, выньте семена. Залейте маринадом и подождите полчаса. Жарьте на мангале с закрытой решеткой, не забывая переворачивать.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептами вкуснейшего ужина за полчаса.

Анна Шарапова

Фото: PxHere