Таких воздушных творожных брусочков вы еще не пробовали — отличный вариант для легкого завтрака

Воздушный творожные брусочки будут таять у вас во рту. Можно сказать, это два в одном — и питательный завтрак, и наивкуснейший десерт для отличного начала дня.

Ингредиенты: 350 г творога, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 200-250 г муки.

Смешиваем в миске творог, яйца, сахар, соль и сметану. Добавим разрыхлитель и просеем туда же муку. Замешаем тесто. Берем одну часть теста и раскатываем в колбаску диаметром в 1 см. Режем на полоски по 10 см.

Жарим брусочки на сковороде с разогретым маслом на не сильном огне. Готовые брусочки лучше снять на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Если хотите, посыпьте брусочки сахарной пудрой. Можно их приготовить с вечера и подать на завтрак. Они не зачерствеют за ночь.

Недавно мы поделились вкусным рецептом завтрака за 5 минут.

Анна Шарапова

Фото: PxHere