16+
Информационное агентство «Би-порт»

Когда мало сил и времени: ароматные куриные голени в восхитительном сливочном соусе — вкуснятина, которую хочется есть каждый день

2:02 – 14 мая 2025

Курица — питательный и вкусный продукт, который просто приготовить

Автор канала «oliv’едка | Душевные рецепты» предложила соорудить настоящий кулинарный шедевр — куриные голени, тушёные в сметане с чесночком. Блюдо получается не просто ароматным: каждый кусочек курицы пропитывается сливочным соусом, что даёт блюду нежность и неповторимый вкус.

Итак, промываем куриные голени, обсушиваем и жарим до появления аппетитной румяной корочки. Если жарить на сильном огне, курица впитает как можно меньше масла и буквально «запечатает» все соки внутри. Режем пластинками шампиньоны и обжариваем до полного выпаривания жидкости.

Добавим сметану (жирность продукта выберите по своему усмотрению), посыпаем солью, перцем, добавим горчицу и пару зубчиков чеснока. Предварительно его нужно пропустить через пресс.

Перемешиваем и вливаем немного воды. Тушим грибы с курицей в соусе около 30 минут. Подаём к столу с любимым гарниром.

Ранее мы рассказывали, как очень просто пожарить рыбку на сковородке.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Аристотель

«Счастье зависит от нас самих»: 5 уроков Аристотеля о том, как построить жизнь своей мечты

10:32 – 12 сентября

Избавляемся от мышей

Мышеловки ставят только в деревнях: винная пробка решает проблему

8:53 – 12 сентября

Как избавиться от муравьев на даче

Для муравьев я враг №1: обильно сыплю и опрыскиваю

6:16 – 12 сентября

Белые грибы

Грибники называют их «стукачами»: как найти белые грибы

2:21 – 12 сентября

Очистка чайника

Больше не варю уксус в чайнике: способ с лимоном и содой

23:36 – 11 сентября

Флисовый плед

Старый флисовый плед больше не пылится: 7 уютных вещей своими руками

21:02 – 11 сентября

Вариант сервировки

Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту

18:51 – 11 сентября

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда

16:24 – 11 сентября

Тюльпаны

Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют

14:39 – 11 сентября

Вариант завтрака

Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда

12:05 – 11 сентября