Торт «Выручайка» — выручит, если к вам собрались нагрянуть нежданные гости

Приготовить вкусный бисквитный тортик «Выручайка» в микроволновке легко и быстро. Он обязательно вам понравится.

Ингредиенты: 2 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 ст. ложка какао-порошка, ¼ ч. ложки соли, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложка гашеной соды. Для крема: 500 г сметаны, 2-3 стакана сахарной пудры, 2 банана.

Разбейте в миску яйца, добавьте соль, взбейте венчиком. Затем влейте молоко и насыпьте сахар. Перемешайте. Просейте через сито муку и какао, замешайте тесто. Добавьте соду, гашеную уксусом. Влейте растительное масло и перемешайте.

Готовое тесто перелейте в форму (должна подходить для микроволновой печи). Поставьте форму в микроволновую печь и включите ее на 5 минут. Не открывайте печь после отключения в течение 10 минут. Таким образом бисквит не осядет и останется пышным. Когда торт немного остынет, разрежьте его на 2 части нитью, срежьте верхушку. Она будет нужна для украшения, в самом конце покрошите ее сверху на торт.

В миске смешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте кремом первый корж, положите на него кусочки банана, затем второй корж и смажьте поверхность. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом мяса по-кремлевски.

Анна Шарапова

Фото: PxHere