Мясо по-кремлевски: сытный и очень вкусный рецепт блюда русской кухни
Я всегда готовлю к приходу гостей это горячее блюдо, и гости каждый раз просят добавки.
Сегодня хочу поделиться простым в приготовлении и очень сытным рецептом блюда русской кухни — мясо по-кремлески. Уверена, что вам обязательно понравится, если вы приготовите это блюдо по моему рецепту.
Ингредиенты:
1.5 килограмма говядины
150 грамм сливочного масла
350 грамм репчатого лука
70 грамм чеснока
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка чёрного молотого перца
зелень петрушки.
Нарезаем мясо кубиками, лук кольцами, чеснок пластинками.
В кастрюлю кладем мясо, сверху лук и посыпаем чесноком.
Заливаем водой, доводим до кипения и выкладываем кусочки масла. Тушим на слабом огне 60 минут.
Далее солим, перчим и добавляем сахар. Добавляем уксус и тушим на слабом огне еще 2 часа с закрытой крышкой.
В конце посыпаем петрушкой и ставим настояться на 30 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт пикантного салата по-грузински с мясом и орехами.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня
Мясорубка как новая за 5 минут: прокручиваю обычную картофелину, и старый жир отходит сам без химии
Чтобы таяло во рту: 3 надёжных маринада для сочного мяса на углях
Больше никакого сухого стейка: план «Б» для заморозки мяса
Секрет идеальных майских: 3 проверенных маринада для сочного шашлыка
Гости запомнят этот ужин: мясной рецепт для компании — оближут тарелки
Интересное
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
Вывели с пары: в Петербурге студентка 3 недели ходила на лекции в вуз, который её не зачислил
19:43 – 28 сентября
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
19:07 – 28 сентября
Сковорода, которая переживёт ремонт: технолог назвал 4 критерия выбора — покрытие держит 10 лет, еда скользит, а здоровье в безопасности
15:56 – 28 сентября
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
12:43 – 28 сентября
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
