Мясо по-кремлевски: сытный и очень вкусный рецепт блюда русской кухни
Я всегда готовлю к приходу гостей это горячее блюдо, и гости каждый раз просят добавки.
Сегодня хочу поделиться простым в приготовлении и очень сытным рецептом блюда русской кухни — мясо по-кремлески. Уверена, что вам обязательно понравится, если вы приготовите это блюдо по моему рецепту.
Ингредиенты:
1.5 килограмма говядины
150 грамм сливочного масла
350 грамм репчатого лука
70 грамм чеснока
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка чёрного молотого перца
зелень петрушки.
Нарезаем мясо кубиками, лук кольцами, чеснок пластинками.
В кастрюлю кладем мясо, сверху лук и посыпаем чесноком.
Заливаем водой, доводим до кипения и выкладываем кусочки масла. Тушим на слабом огне 60 минут.
Далее солим, перчим и добавляем сахар. Добавляем уксус и тушим на слабом огне еще 2 часа с закрытой крышкой.
В конце посыпаем петрушкой и ставим настояться на 30 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт пикантного салата по-грузински с мясом и орехами.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мясорубка как новая за 5 минут: прокручиваю обычную картофелину, и старый жир отходит сам без химии
Чтобы таяло во рту: 3 надёжных маринада для сочного мяса на углях
Больше никакого сухого стейка: план «Б» для заморозки мяса
Секрет идеальных майских: 3 проверенных маринада для сочного шашлыка
Гости запомнят этот ужин: мясной рецепт для компании — оближут тарелки
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Интересное
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны
11:57 – 10 августа
Кому повезёт после 11 августа? Названы три знака Зодиака — проверьте, есть ли вы в их числе
10:14 – 10 августа
