Мясо по-кремлевски: сытный и очень вкусный рецепт блюда русской кухни
Я всегда готовлю к приходу гостей это горячее блюдо, и гости каждый раз просят добавки.
Сегодня хочу поделиться простым в приготовлении и очень сытным рецептом блюда русской кухни — мясо по-кремлески. Уверена, что вам обязательно понравится, если вы приготовите это блюдо по моему рецепту.
Ингредиенты:
1.5 килограмма говядины
150 грамм сливочного масла
350 грамм репчатого лука
70 грамм чеснока
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка чёрного молотого перца
зелень петрушки.
Нарезаем мясо кубиками, лук кольцами, чеснок пластинками.
В кастрюлю кладем мясо, сверху лук и посыпаем чесноком.
Заливаем водой, доводим до кипения и выкладываем кусочки масла. Тушим на слабом огне 60 минут.
Далее солим, перчим и добавляем сахар. Добавляем уксус и тушим на слабом огне еще 2 часа с закрытой крышкой.
В конце посыпаем петрушкой и ставим настояться на 30 минут.
Ранее мы рассказывали рецепт пикантного салата по-грузински с мясом и орехами.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
Какую курицу выбрать: замороженную или охлаждённую — в чем разница
Говядина по этому рецепту получается мягкой, сочной: тронешь вилкой — разваливается на глазах
Пальчики оближешь: лучшие рецепты маринада для сочного мяса и шашлыка — одобрено экспертами
Говядину запекаю в духовке: с чесночком, розмарином и тимьяном оно просто бесподобное — от одного только запаха текут слюнки
Гарнир уже внутри — соус сверху: «Горошники» — блюдо, которое решит проблему ужина
Интересное
Зачем бывалые дачники замачивают семена в аспирине: опытный огородный практик поделился секретом крепкой рассады
18:33 – 14 февраля
Проверьте свою квартиру на токсичность: 4 материала для ремонта, которые подрывают наше здоровье
16:29 – 14 февраля
Зачем класть мел в серебро, а мебель на ночь мазать майонезом: 5 лайфхаков, которые экономят часы уборки
13:31 – 14 февраля
Воронка возможностей: гороскоп на 15 февраля для 3 знаков Зодиака — встреча, которую нельзя пропустить
12:00 – 14 февраля
Почему магазинные цветы стоят неделями, а дома вянут за 3 дня: секрет — в простейших веществах с любой кухни или аптечки
10:31 – 14 февраля
Когда нельзя подписывать договор купли-продажи: сомнительные нюансы — что должно насторожить
9:01 – 14 февраля
Дома-бочки ЦУБ: почему их строили в СССР — где их можно увидеть в Мурманской области
7:04 – 14 февраля
Всегда кладу молотые семена льна в брусничный морс: чем они полезны для здоровья — нюансы, о которых мало кто знает
5:01 – 14 февраля
Гороскоп на 15 февраля 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Овнам — не брасаться на новую идею, Девам — вернуться к старому делу, Весам — хранить чужой секрет
4:45 – 14 февраля
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
2:01 – 14 февраля
