16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
5:52 Воскресенье 25 мая 2025

Пикантный салат по-грузински с мясом и орехами: отличная закуска к праздничному столу — вкусно, быстро, просто

22:30 – 25 ноября 2024

Простой способ приготовить необычный салат

Автор канала «Розовый баклажан» предложила приготовить очень интересный салат по-грузински, который точно никого не оставит равнодушным. Его можно готовить и в праздники, и в будние дни. Блюдо получается вкусным, ярким и невероятно ароматным.

Нам потребуется: 150 г отварного мяса (любого), 300 г капусты, 200 г репчатого лука, 100 г болгарского перца, 100 г солёных огурцов, пучок кинзы, соль, 3 столовые ложки 15% сметаны, 30 г грецких орехов, ½ чайной ложки хмели-сунели, соль, перец, чеснок.

Как готовить:

Отвариваем мясо, нарезаем и разбираем на волокна. Шинкуем капусту, разминаем, добавляем соль, репчатый лук. Лука не жалейте, кладите побольше. Жарим на растительном масле до румяного состояния. Нарезаем болгарский перец и солёные огурцы.

Шинкуем кинзу (её можно заменить на петрушку). Измельчаем грецкие орехи, смешиваем со сметаной, добавляем хмели-сунели и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем и даём настояться. Отметим, что салат не пускает сок, так что можно его готовить не перед подачей, а заранее.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить остренький и очень полезный овощной салат.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.50 / 86.00 92.00 / 96.50
БАНК «МСКБ» 79.00 / 84.00 89.00 / 98.00
МОРСКОЙ БАНК 81.00 / 83.90 92.75 / 94.80
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Анонсирована программа празднования Дня защиты детей в Мурманске

16:46 – 23 мая

На тёплую остановку у вокзала Мурманска планируют потратить 10 млн рублей

13:37 – 23 мая

Последний звонок прозвенит на площади у морского вокзала в Мурманске

11:49 – 23 мая

Власти Египта не считают Севморпуть конкурентом Суэцкого канала

14:54 – 21 мая