Куриные котлетки — настоящее наслаждение для гурмана
Автор канала «Рецепты от Мити» поделился проверенным рецептом котлет из рубленого куриного мяса, которые получатся сочными, пышными и очень вкусными. Для этого нужно следовать правильному алгоритму — и обзавестись щепоткой терпения.
Итак, рубим филе кубиками. Смешаем сливочное и растительное масло, выливаем на сковородку и обжариваем лук. Чтобы придать котлетам большую сочность, положите к луку болгарский перец.
Соедините в миске курицу, лук и перец, насыпьте муку, вбейте яйца и полейте небольшим количеством майонеза. Положите любимую зелень, предварительно измельчив. Также добавьте крахмал или натёртый сыр. Замесите фарш — нужно, чтобы он медленно стекал с ложки.
Выложите котлеты на сковородку ложкой, смоченной в холодной воде. Обжарьте котлетки с одной стороны, потом переверните и накройте крышкой — так они хорошенько прожарятся.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные домашние котлеты.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
9:31 – 23 сентября
6:24 – 23 сентября
22:28 – 22 сентября
19:13 – 22 сентября
16:01 – 22 сентября
12:53 – 22 сентября
9:48 – 22 сентября
6:36 – 22 сентября
3:22 – 22 сентября
22:26 – 21 сентября