Выплаты сотрудникам вневедомственной охраны планируют установить в Мурманской области
Заполярных ученых привлекут к оздоровлению зеленых насаждений в центре Мурманска
Опыт Заполярья в использовании альтернативной энергии важен для арктической «отдаленки»
Официальная средняя зарплата в Мурманской области достигла 135,5 тысячи рублей
В Мурманске состоялось торжественное открытие фестиваля «Рост»
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
На автоподъезде к Териберке укладывают верхний слой асфальта
16:28 – 16 августа
Руководители городских округов Мурманска встретятся с людьми на наступающей неделе
15:44 – 16 августа
Жительница Мурманска по собственной воле лишилась 2,5 млн рублей
15:02 – 16 августа
Школьники из Мурманской области отправились к Северному полюсу на «Ледоколе знаний»
14:14 – 16 августа
Звёздный накал 17 августа: говорить или молчать — астропредупреждение для 3 знаков Зодиака
21:03 – 16 августа
Компостное чудо: отходы как эликсир плодородия — природа лучше химии
20:07 – 16 августа
Как держать инсулин в узде: продукты и привычки, которые помогают — и это не только отказ от сладкого
19:02 – 16 августа
Удачный рецепт: и тесто, и начинка хороши — приготовьте этот пирог и вы
Есть такие блюда, в которых, казалось бы, ничего особенного, но они получаются отменными.
К таким рецептикам можно отнести этот пирог. В нём совпало всё: и очень вкусное тесто, и удачная начинка. Рецептом поделились авторы канала Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Расскажем, как его приготовить.
Понадобится: 300 граммов муки, 150 граммов сливочного масла, 6 столовых ложек воды, немного соли. Для начинки: 150 граммов твердого сыра, 6 яиц, 3 столовые ложки йогурта без наполнителя, пучок зелёного лука, соль. Для финальных штрихов: 1 желток и кунжут.
Муку нужно перемешать с солью и нарубленным кусками холодным маслом. Прямо руками перетереть ингредиенты, чтобы получилась крошка. Добавить холодную воду и замесить тесто. Главный критерий — тесто должно скатываться в шар. Получилось — заверните его в плёнку и уберите в холодильник на полчаса.
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой тёрке. Мелко порубите 5 отварных яиц и зелёный лук. Всё перемешайте. Добавьте сырое яйцо, йогурт и соль.
Отдохнувшее тесто раскатайте в круг толщиной 0,5 см. В центр выложите начинку, края слегка приподнимите и заверните, как для большой ватрушки. Смажьте свободные края желтком и присыпьте кунжутом.
Выпекайте пирог около 35 минут при 180°C. Как только края подрумянятся, доставайте. Пирог вкусен и тёплым, и остывшим. Приготовьте его раз — и близкие будут просить снова и снова. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить нежные отбивные.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
20:07 – 16 августа
18:03 – 16 августа
14:35 – 16 августа
14:05 – 16 августа
13:44 – 16 августа
13:11 – 16 августа
12:03 – 16 августа
11:06 – 16 августа
10:31 – 16 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.75 / 83.00 | 93.70 / 96.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 81.00 | 90.00 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 82.15 | 94.00 / 95.20 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Северян просят отнестись с пониманием к временным ограничениям доступа к мобильному интернету
12:33 – 15 августа
Бывший председатель комитета по тарифному регулированию осужден в Мурманской области
10:17 – 15 августа
Новое общежитие МАУ в Апатитах обойдется в 880 млн рублей
15:54 – 14 августа
Анонсирована дата проведения фестиваля спорта «Гольфстрим»
9:24 – 14 августа
