Стартовал очередной сезон Олимпиады РУСАЛа "13 элемент. Alхимия будущего"
Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске
Средняя зарплата жителей Мурманской области в следующем году может вырасти до 134 тысяч рублей
Областное правительство готово отказаться от комплексного развития Больничного городка в Мурманске
Мурманчан попросили выбрать место для остановки «Площадь «Пять Углов»
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Военнослужащий приговорён к колонии за самоволку и грабёж в Мурманской области
17:11 – 6 ноября
Утром в Териберке водитель автомобиля Renault бил пешехода насмерть
16:57 – 6 ноября
Севморпуть как часть Трансарктического транспортного коридора обсудят на форуме, посвященном Арктике
16:43 – 6 ноября
В Кировск приедет «Наша рыба»
16:29 – 6 ноября
Кудрявцева назвала Гузееву мошенницей: в ответ популярная сваха тыкнула её носом — что стало причиной ссоры звёзд ТВ
20:00 – 6 ноября
Признаки бедности в интерьере: психологи раскрыли скрытые сигналы неуверенности — даже дорогой ремонт не скроет эти 4 вещи
19:56 – 6 ноября
Москва уже не в фаворе: наибольший объем инвестиций в России приходится на Дальний Восток — за 10 лет к экономику региона вложено более 20 трлн рублей
19:45 – 6 ноября
Удачный рецепт: и тесто, и начинка хороши — приготовьте этот пирог и вы
Есть такие блюда, в которых, казалось бы, ничего особенного, но они получаются отменными.
К таким рецептикам можно отнести этот пирог. В нём совпало всё: и очень вкусное тесто, и удачная начинка. Рецептом поделились авторы канала Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Расскажем, как его приготовить.
Понадобится: 300 граммов муки, 150 граммов сливочного масла, 6 столовых ложек воды, немного соли. Для начинки: 150 граммов твердого сыра, 6 яиц, 3 столовые ложки йогурта без наполнителя, пучок зелёного лука, соль. Для финальных штрихов: 1 желток и кунжут.
Муку нужно перемешать с солью и нарубленным кусками холодным маслом. Прямо руками перетереть ингредиенты, чтобы получилась крошка. Добавить холодную воду и замесить тесто. Главный критерий — тесто должно скатываться в шар. Получилось — заверните его в плёнку и уберите в холодильник на полчаса.
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой тёрке. Мелко порубите 5 отварных яиц и зелёный лук. Всё перемешайте. Добавьте сырое яйцо, йогурт и соль.
Отдохнувшее тесто раскатайте в круг толщиной 0,5 см. В центр выложите начинку, края слегка приподнимите и заверните, как для большой ватрушки. Смажьте свободные края желтком и присыпьте кунжутом.
Выпекайте пирог около 35 минут при 180°C. Как только края подрумянятся, доставайте. Пирог вкусен и тёплым, и остывшим. Приготовьте его раз — и близкие будут просить снова и снова. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить нежные отбивные.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.50 / 84.00 | 93.30 / 95.80 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.50 / 83.50 | 93.00 / 95.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Пешеходный маршрут через семь озер хотят обустроить в Мурманске за 2,6 млрд рублей
14:53 – 6 ноября
Капремонт центрального бассейна в Мурманске может начаться в 2030 году
13:32 – 6 ноября
В Верхнетуломской школе возобновились занятия
12:32 – 6 ноября
Квоты для приёма на работу участников СВО могут ввести для предприятий Мурманской области
16:36 – 5 ноября
