16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:15 Суббота 5 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мужчина открыл стрельбу в мурманском кафе

8:39 – 5 июля

Погода в субботу не впечатляет

2:49 – 5 июля

Не берите такую курицу в гипермаркетах: 3 признака «наколотого» мяса — переплатите за пустышку

9:15 – 5 июля

Сколько воды нужно пить на самом деле: каждый может рассчитать самостоятельно — и как еще можно помочь почкам

9:01 – 5 июля

Тля гибнет за 3 часа: спасительный рецепт — обработал в июле, спас урожай

8:45 – 5 июля

Мягкие как бархат: делаю блинчики только так — пропорции подобраны идеально

11:03 – 15 мая

Сделать вкуснейшие блинчики не составит труда, если правильно подобрать соотношение ингредиентов

Автор канала «Кухня наизнанку» поделилась незамысловатым рецептом «бархатных» блинчиков, в которых прекрасно всё — и пропорции, и консистенция теста, и окончательный вид. Советуем приготовить побольше, ведь расхватают их очень быстро.

Итак, вбиваем в миску три яйца, взбиваем до получения пышной пены. Добавим три столовые лодки сахара, половину чайной ложки соли и один стакан молока. Хорошенько перемешаем и добавляем полтора стакана просеянной муки.

Вымешиваем тесто так, чтобы в нём не осталось комочков. Запаситесь терпением — это того стоит. Теперь самое время налить ещё один стакан молока, три столовые ложки растительного масла и стакан кипятка. При этом нужно постоянно перемешивать тесто.

К слову, тесто получится очень жидкое, но ни муку, ни что-то другое добавлять не нужно. Смазываем сковородку маслом, выпекаем блины привычным образом. Полученные блинчики очень просто нафаршировать любимой начинкой.

Ранее мы рассказывали, как испечь «мокрый» шоколадный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей