Блинчики с сыром «Особенные»: делаю по этому рецепту уже больше 10 лет — никогда не надоедают
Такие блинчики вполне могут заменить лёгкий ужин
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала, как испечь тонкие, воздушные и ароматные блинчики с добавлением сыра, которые разлетятся за считанные минуты. Готовить по этому рецепту одно удовольствие, справится даже начинающая хозяюшка.
Итак, разбиваем в миску 2 яйца, добавляем соль, сахар, взбиваем. Вливаем тёплое молоко, насыпаем просеянную муку и перемешиваем, убираем все комочки. Добавим ещё немного молока.
Сыр натираем на тёрке, мелко режем укроп и выкладываем в тесто. Наливаем растительное масло и оставим тесто на 20 минут. В этом случае блины будут хорошо переворачиваться, останутся плотными и не будут рваться.
Первый блинчик мы пожарим на сковородке, смазанной растительным маслом. Последующие блины будем жарить на сухой поверхности — до румяной корочки. Подаём с любимыми напитками.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные оладьи на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
Тот самый вкус 1940 года: секретный рецепт щей, которыми кормили в яслях
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
Сытный пирог за 30 минут: 3 варианта начинки — рецепт, который всегда выручает
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
