"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
2:15 – 21 июня
2:03 – 21 июня
1:55 – 21 июня
Домашний пирог — король стола
Если вам наскучили обычные пирожки, можно приготовить крупные, по виду напоминающие румяные батоны. Они очень аппетитно смотрятся на столе.
Для приготовления понадобятся:
Молоко подогрейте и вылейте в глубокую миску. Добавьте дрожжи и сахар. Туда же отправьте 6 столовых ложек просеянной муки и перемешайте. Готовую опару оставьте на 15 минут в теплом месте, чтобы дрожжи начали работать. Затем добавьте соль, яйца, растительное масло и сметану. Слегка взбейте массу венчиком. Муку предварительно просейте, желательно дважды. И постепенно добавьте в тесто.
Затем вымешайте его до однородности (на это уйдет около 10 минут) и оставьте в теплом месте на 1 час.
Когда тесто подошло, обомните его и поделите на 5 кусочков. Каждый из них раскатайте в лепешку и выложите в середину начинку. Например, жареную капусту. Защипните края пирогов и переложить их на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Оставьте на расстойку на 10-15 минут.
Затем смажьте верх пирогов яичным желтком и украсьте их узором-сеточкой из надрезов, которую несложно нанести острым ножом.
Выпекайте при температуре 180°С около 25 минут. Готовые пироги достаньте, накройте влажным полотенцем и дайте им «отдохнуть» 15-20 минут.
Ранее мы рассказывали о том, как сделать простой и вкусный пирог на кефире.
Елена Гончарова
Freepik
22:45 – 20 июня
22:45 – 20 июня
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 78.50 / 83.00 | 89.50 / 93.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.05 / 81.50 | 91.00 / 92.00 |
ПСБ | — / — | — / — |
9:59 – 20 июня
11:48 – 19 июня
15:22 – 17 июня
14:15 – 16 июня