Хрустящее снаружи, нежное внутри: ароматное творожное печенье на скорую руку — по старому бабушкиному рецепту
Творожное печенье — идеальное лакомство для любого чаепития
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила соорудить настоящий кулинарный шедевр — хрустящее печенье с творогом по бабушкиному рецепту, от которого точно будет в восторге вся семья.
Сначала выложим в миску творог. Если вы приобрели зернистый продукт, его нужно хорошенько размять вилкой. Добавьте сливочное масло, предварительно нагретое до комнатной температуры. Положите сахар, ванилин, разрыхлитель и немного соли.
Всыпаем предварительно просеянную муку, замешиваем тесто — оно получается довольно эластичным и не липнет к рукам. Далее уберём его в холод примерно на 40 минут.
Делим тесто на несколько частей, раскатываем в прямоугольник. Посыпаем пласт сахаром, укладываем второй и третий — между ними снова посыплем сахаром. Режем на прямоугольники и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем 15 минут при 210 градусах.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусные пончики с сахарной пудрой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
Забудьте о шарлотке: яблочный десерт без муки и сахара, который дети уплетают за обе щеки
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
Интересное
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа
16:02 – 21 сентября
Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай
13:12 – 21 сентября
Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда
9:24 – 21 сентября
Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть
5:02 – 21 сентября
