Делаю «Королевскую» ватрушку с творогом больше 10 лет: рецепт простой до невозможности — ничуть не надоела

Автор канала «Сладкий Персик» предложила приготовить «Королевскую» ватрушку с творогом, которая полюбится всей семье. Ватрушка станет отличной альтернативой пирогам и чизкейкам: сделать её проще, а удовольствие можно получить гораздо больше.

Итак, сначала смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Порежьте сливочное масло кубиками: чтобы это было проще сделать, его предварительно нужно поместить в морозилку. Смешайте компоненты и разотрите в крошку.

Чтобы приготовить начинку, нужно соединить в глубокой миске яйца, сахар и творог. К слову, для удобства можно взять блендер. Теперь подготовьте форму для запекания, выложите на дно половину крошки, потом вылейте начинку.

Далее положите вторую половину крошки. Последний штрих — запекание. Процесс должен пройти при 180 градусах в течение 40 минут. Отметим, что время приготовления может варьироваться в зависимости от духовки.

Ранее мы рассказывали, как испечь пышные кексы.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik