Несколько тонкостей, следуя которым, можно сварить восхитительную манную кашу
Авторы канала «INMYROOM LIFE» рассказали, как приготовить отличную манную кашу без особых усилий. Ничего сложного — просто учтите 3 «секрета». Отметим, что на основе такой каши можно готовить разные десерты — например, пудинг.
Так, во-первых, в манную кашу всегда лучше всего добавлять молоко. В этом случае вы измените вкус и аромат блюда в лучшую сторону. Если молоко жирное, его нужно небольшое количество.
Во-вторых, соблюдайте пропорции ингредиентов, поскольку от этого зависит консистенция каши. Для идеальной структуры возьмите 1 л молока, насыпьте 6 столовых ложек манной крупы. В конце варки каша получится средней густоты.
В-третьих, манку тоже нужно правильно насыпать. Так, когда молоко закипело, всыпайте крупу медленно, и постоянно перемешивайте. Тогда вероятность появления комочков сведётся к минимуму. Кстати, для устранения комочков есть ещё один нехитрый способ: смочите манную крупу холодной водой, а потом залейте кипятком.
Ранее мы рассказывали, как правильно сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
18:12 – 12 сентября
15:41 – 12 сентября
13:04 – 12 сентября
10:32 – 12 сентября
8:53 – 12 сентября
6:16 – 12 сентября
2:21 – 12 сентября
23:36 – 11 сентября
21:02 – 11 сентября
18:51 – 11 сентября