16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вкусно и необычно: запечённая свинина с яблоками и капустой — вкуснятина, от которой текут слюнки

3:03 – 23 мая 2025

Интересный вариант блюда из свинины с яблоками

Автор канала «Совет да Еда» рассказала, как приготовить необычное, но очень вкусное блюдо со свининой. В сочетании с яблоками и капустой угощение приобретёт яркий и насыщенный вкус. Такое блюдо — идеальный вариант на любой праздник.

Для приготовления нужно взять свиную прослойку. Под ней нужно сделать несколько прорезей вглубь — в итоге получатся два больших кармана. Посыпаем солью. Шинкуем капусту соломкой, солим и проминаем, чтобы устранить лишний объём.

Яблоки лучше взять сладкие, но хорошо подойдут и кислые. Их нужно очистить от семян, мелко порезать и посыпать сладкой паприкой. Также положите молотый перец и влейте немного растительного масло, после чего хорошенько перемешайте.

Заполните «свиные кармашки» начинкой, скрепите мясо с помощью зубочисток. Теперь посыпьте заготовки приправой для шашлыка, а также полейте маслом. К слову, специи можно брать любые на ваше усмотрение.

Переложите мясо в рукав для запекания, завяжите и сделайте прокол сверху. Выпекайте в течение 1,5 ч при 180 градусов. Разрезаем рукав и запекаем мясо ещё 10 минут при 230 градусах.

Ранее мы рассказывали, как очень вкусно потушить говядину с овощами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Готовка всей семьей

Отдых за ноль рублей: психолог назвал 5 бесплатных идей для выходных, которые перезагрузят мозг лучше шоппинга

19:13 – 22 сентября

Колдуны

Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут

16:01 – 22 сентября

Покраска ОСБ

Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года

12:53 – 22 сентября

Бурманский кот

Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства

9:48 – 22 сентября

Органайзер из бутылки

Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут

6:36 – 22 сентября

Компот «Осенний поцелуй»

Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются

3:22 – 22 сентября

Упражнения для ума

Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции

22:26 – 21 сентября

Домашняя пастила из яблок

Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки

19:11 – 21 сентября

Крем для кожи

Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа

16:02 – 21 сентября

Посадка чеснока.

Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай

13:12 – 21 сентября