«Цветаевский пирог» с жимолостью: интересное сочетание солёного теста, сладкого творога и ягодной кислинки — оторваться невозможно
Пирог, который очень просто испечь в домашних условиях
Автор канала «Маша да Каша» предложила приготовить «Цветаевский пирог» с жимолостью. Вместо неё можно использовать любую другую ягоду — чернику, малину, вишню и другие. Сочетание сладкого творога и лёгкой ягодной кислинки делает пирог незабываемым. Лучший вариант для любого чаепития.
Смешиваем в миске немного растопленное сливочное масло, яйцо, соль и сметану. Добавим просеянную с разрыхлителем муку, замесим тесто. Выложим в форму для запекания и сформируем бортики.
Заполняем форму ягодами — автор любит добавлять жимолость, но есть и другие варианты, которые, вероятно, придутся вам по вкусу. В отдельной ёмкости. Замешиваем творог, яйцо, сахар, муку и ванилин, после чего поливаем пирог.
Выпекаем заготовку в течение 50 минут при 180 градусах. Лучше всего после приготовления дать пирогу настояться — так его вкус раскроется лучше.
Ранее мы рассказывали, как очень просто сделать творожные рогалики.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Интересное
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
22:11 – 7 октября
Какой френч удлиняет ногти: мастер маникюра назвал 3 варианта дизайна для короткой длины — пальцы выглядят тоньше, ногти — длиннее
18:22 – 7 октября
Как при Ахматовой и Стругацких: на полное восстановление посёлка Комарово нужно около 300 миллионов
17:35 – 7 октября
Белая кухня надоела: дизайнер показал трюк за 500 рублей, который возвращает интерьеру свежесть без замены мебели
15:49 – 7 октября
3400 рублей или 880 тысяч: почему утильсбор для двух одинаковых машин отличается в 260 раз
13:37 – 7 октября
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
11:57 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
