Ягодное удовольствие: ароматный пирог с замороженной клубникой — вкуснятина, которую полюбят дети и взрослые

Автор канала «Сейчас Приготовим!» рассказала, как быстро и без лишних хлопот приготовить ароматный и сдобный пирог с ягодами. Можно использовать как замороженные, так и свежие. В этом варианте автор предлагает применить ягоды из морозилки.

Итак, смешиваем несколько куриных яиц со щепоткой соли — она создаст вкусовой баланс. Высыпаем стакан сахара, добавляем тёплый кефир. Добавляем стакан манной крупы — ориентировочно 250 мл. Перемешиваем с помощью блендера, венчика или вилки. Оставим примерно на 10 минут, чтобы манка разбухла.

Выложим пергаментную бумагу в форму для запекания, добавим растительное масло. Добавим муку и разрыхлитель, только предварительно просеянные. Замешиваем тесто. Берём замороженные ягоды — в данном случае, клубника. Смешиваем её с крахмалом, перемешиваем.

Выложим клубнику на тесто. Укроем форму фольгой и выпекаем в течение 30 минут при 180 градусах. Остужаем пирог и подаём.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные бисквитные пирожные с нежным кремом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik