Палочка-выручалочка: сахарное печенье «Сердечное» — угощение для любого чаепития

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась незамысловатым рецептом быстрого домашнего печенья «Сердечное». Оно получается в меру сладким, ароматным и сытным.

Итак, в миску выложим сметану (можно использовать любую жирность), а также тёплое сливочное масло. Перемешиваем компоненты до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем, вмешиваем сухую смесь в несколько приёмов и формируем тесто.

Тесто на выходе получается мягким, не липнет к рукам. Убираем тесто в пакет — и в холодильник на 40 минут. Потом раскатываем тесто в пласт. Если необходимо, подсыпьте ещё муки.

Вырезаем заготовки в виде печенья. Застелем противень пергаментной бумагой. Опускаем печенье в сахар. Выпекаем в духовке в течение 20 минут при 180 градусах — оно должно зарумяниться.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье всего за 30 минут.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik