16+
Информационное агентство «Би-порт»

Объедение за 30 минут: не приторный и вкусный торт — готовим на сковороде

8:30 – 28 мая 2025

Некоторые рецепты отличаются максимальной простотой

Не все торты сложно готовить. Есть предельно простые рецепты выпечки, которая понравится всей семье. Одним из таких поделилась на своем дзен-канале Ольга Мирошниченко.

Что понадобится для теста:

  • 3 яйца;
  • 100 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 150 мл молока;
  • 40 г растительного масла;
  • 180 г муки;
  • 1 ч.л разрыхлителя;
  • 2 ст.л какао;
  • соль по вкусу.

Ингредиенты для крема:

  • 300 мл сливок 33%;
  • 3 ст.л сахарной пудры;
  • 300 г творожного сыра.

В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар. Слегка взбейте. Добавьте масло и молоко. Снова взбейте. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и порциями добавьте в тесто. Туда же отправьте какао-порошок. Посолите.

Тесто выпекайте на сковороде, смазанной сливочным маслом, на слабом огне. Достаточно 2-3 минут с каждой стороны.

Должно выйти 4 коржа-блинчика.

Для того, чтобы пропитать их, соедините 100 мл воды и 1 ст.л сахара, доведите до кипения. Оставьте сироп остывать.

Коржи подравняйте ножом.

Следующий этап — приготовление крема. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, после чего добавьте творожный сыр. Тщательно взбейте миксером.

Чтобы собрать торт, выложите первый корж в разъемную форму-кольцо и промочите пропиткой. Сверху распределите примерно четверть крема. Затем ещё один корж и слой крема. Последний из коржей пропитайте только снизу. Верх пока оставьте как есть. Распределите остатки крема по бокам торта. Сверху полейте растопленным шоколадом или кремом.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить быстрый и очень вкусный торт буквально за 15 минут.

Елена Гончарова

Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Соль в холодильнике

Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда

9:24 – 21 сентября

Минвата

Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть

5:02 – 21 сентября

Кабачковая икра

Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест

21:51 – 20 сентября

Овощные рулетики

Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром

14:35 – 20 сентября

Котелеты

Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака

10:08 – 20 сентября

Проволочника больше не будет

Яблоки вместо химии: агроном раскрыл секрет эффекта «двух кулаков» — проволочник исчезает, а картофель растет гигантским

6:07 – 20 сентября

Нагар на кастрюле

Прощай, черный нагар: горчично-содовая паста возвращает кастрюлям заводской блеск за 15 минут

20:36 – 19 сентября

Горячие источники

Горячие источники России: 7 мест с водой +40°C без визы и загранпаспорта — дешевле Турции, согреют даже в ноябре 2026

16:22 – 19 сентября

Сломанный зонт

Не спешите выбрасывать сломанный зонт: делаем компактную сушилку для носков за 15 минут

12:38 – 19 сентября

Компот из вишни

Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва

7:42 – 19 сентября