Нежнейшая запеканка из куриного фарша: идеальный обед на скорую руку — сытно и просто
Отличный способ порадовать домочадцев вкусной запеканкой
Автор канала «Совет да Еда» рассказала, как приготовить очень нежную запеканку из куриного фарша, которая прекрасно подойдёт в качестве обеда или ужина. Её можно есть хоть каждый день — она ничуть не надоедает.
Итак, выкладываем куриный фарш в миску, заливаем несколько ломтиков белого хлеба молоком. Измельчаем лук и хлеб, добавляем к фаршу. Солим, посыпаем перцем, добавляем мускатный орех, сметану и яичные желтки.
Взбиваем белки с солью, понемногу добавляем в фарш, перемешиваем. Смазываем маслом форму для запекания, равномерно распределим по ней фарш. Режем помидоры кружочками и выкладываем сверху.
Запекаем блюдо 50 минут при 180 градусах. Запеканку можно вытаскивать, когда она хорошенько подрумянится. Немного остужаем её и подаём с любимыми напитками.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусную запеканку с творогом.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
Азиатский вок: как жарить за 3 минуты и не превратить еду в кашу
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
Интересное
Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест
21:51 – 20 сентября
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
14:35 – 20 сентября
Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака
10:08 – 20 сентября
Яблоки вместо химии: агроном раскрыл секрет эффекта «двух кулаков» — проволочник исчезает, а картофель растет гигантским
6:07 – 20 сентября
Прощай, черный нагар: горчично-содовая паста возвращает кастрюлям заводской блеск за 15 минут
20:36 – 19 сентября
Горячие источники России: 7 мест с водой +40°C без визы и загранпаспорта — дешевле Турции, согреют даже в ноябре 2026
16:22 – 19 сентября
Не спешите выбрасывать сломанный зонт: делаем компактную сушилку для носков за 15 минут
12:38 – 19 сентября
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
7:42 – 19 сентября
Бесплатная веревка из мусора: как из одной бутылки за 2 минуты сделать 10 метров прочной ленты для дачи
4:34 – 19 сентября
Осенняя экономия 2026: электрик раскрыл 3 режима бойлера, которые снизят счета на 30% и спасут ТЭН от накипи
23:57 – 18 сентября
