Россиян планируют призывать в армию круглогодично
В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина
Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области
Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"
Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Фантазия в кубе: партия «Новые люди» помогла мурманским студентам создать игру для развития школьников
18:04 – 30 июля
Проезд по автодороге в Печенгском округе перекрыт из-за размытия дорожного полотна
17:03 – 30 июля
К обновлению ледокольного флота США привлекут канадские и финские мощности
16:30 – 30 июля
Минимальный возраст получения стипендий губернатора Мурманской области планируют поднять до 16 лет
16:16 – 30 июля
Новое исследование изменило медицину: здоровье сердца и сосудов можно урегулировать с помощью микробиома кишечника
23:30 – 30 июля
Хочешь есть — попей водички: простые правила профессора Неумывакина
23:15 – 30 июля
Благосклонность богов: с 1 августа два знака вступают в период роста — финансового и морального
23:03 – 30 июля
Котлеты больше не сухие, а сочные и нежные: делаю их только по этому рецепту — результат удивил
3 секрета идеальных котлет
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» рассказала, как приготовить сочные и очень вкусные котлеты, не прилагая особых усилий. Она также отметила 3 главных секрета, благодаря которым котлеты получаются идеальными — правильные пропорции, свежие ингредиенты — и наличие «секретных». Именно они, порой, играют главную роль.
Итак, берём равное количество свиного и говяжьего фарша, смешиваем в миске. Заливаем батон молоком, оставляем пропитаться: так котлеты получатся сочными и мягкими. Наливаем масло, обжариваем лук до золотистого цвета, нарезаем кубиками.
Пропускаем батон через блендер — нужно добиться однородной массы. Смешиваем готовый батон, фарш, лук. А также добавляем порезанный кубиками помидор.
Натираем на крупной тёрке сыр, вбиваем яйцо и добавляем перец, соль, сушёный чеснок. Формируем небольшие котлеты, обваливаем в муке. Обжариваем их по 7 минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные и ароматные тефтели.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.95 / 82.95 | 94.15 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 92.00 / 96.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.70 / 84.50 | 95.75 / 96.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Проезд по автодороге в Печенгском округе перекрыт из-за размытия дорожного полотна
17:03 – 30 июля
Руководители двух мурманских округов назначены заместителями главы с новыми полномочиями
13:40 – 30 июля
Проблемы при оплате проезда картой из-за отключения интернета зафиксированы в Мурманской области
16:02 – 25 июля
Банк России снизил ключевую ставку до 18% годовых
14:34 – 25 июля
