Этот продукт изменит мнение о гречке — с ним каша станет вашим любимым завтраком

Гречка — одна из самых популярных и любимых круп в России. Едят гречневую кашу и самостоятельно на завтрак, и в качестве гарнира к обеду. Гречка богата витаминами и минералами, она отлично насыщает организм, а также улучшает работу пищеварения.

Но все же, есть у этого супер-продукта один недостаток — он очень быстро надоедает. Происходит это из-за того, что многие попросту не знают, как правильно можно приготовить гречку, чтобы она была сытной, вкусной и не надоела быстро.

Как говорит автор блога «Совет да Еда», достаточно добавить в гречку всего один продукт, чтобы преобразить этот гарнир. И это — сыр. Причем сыр может быть абсолютно любым, но лучше брать острые сорта, чем пресные.

Для приготовления двух порций этого простого блюда вам понадобится отварить 100 грамм гречки в 250 миллилитрах воды, посолить. Варить нужно на слабом огне, пока вся вода не испарится. Так гречка получится рассыпчатой. Пока она не остыла, добавляем кусочки сыра, а для получения сливочности также можно добавить обычное масло. Если необходимо, подогреваем на слабом огне, чтобы весь сыр в гречке расплавился.

Приготовленную по этому рецепту гречку можно подавать как гарнир к курице или мясу, можно есть самостоятельно с овощами.

Ранее мы делились рецептом свекольника.

Регина Шомахова

Фото freepik