Желе для взрослых: низкокалорийный десерт из игристого — идеально для жаркой погоды
Лучше и не придумать
Настало лето, а это значит, что пришла пора холодных напитков и лёгких десертов. А что, если сделать два в одном? Автор канала «Дербент Вино» поделился рецептом вкуснейшего желе из игристого вина и ягод.
В таком десерте одни плюсы: низкокалорийный, просто готовится, очень красиво выглядит и невероятно вкусный. А вино в составе — это же вообще шикарно! Ягодки можно добавлять любые, какие найдёте.
Нам нужно будет 500 мл белого полусладкого игристого, 20 гр. быстрорастворимого желатина и 300 гр. ягод.
Промываем и просушиваем ягоды, а игристое переливаем в кастрюлю и ставим на не очень большой огонь. Сразу засыпаем желатин и перемешиваем.
Мешаем, пока желатин полностью не растворится. Следите за тем, чтобы вино сильно не нагревалось и уж тем более не закипало.
Берём креманки/формочки и раскладываем в них ягоды. Заливаем жидкостью и ждём полного остывания. Затем часов на 5 (можно и на ночь) убираем в холодильник.
Достаём желе и украшаем по своему вкусу. Можно веточками мяты, свежими ягодами или чем-то другим.
Приятного аппетита и отдыха!
Ранее мы делились рецептом шоколадно-бананового желе.
Елена Гаранина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Домашние круассаны с нежнейшим тыквенным кремом: вкус как в парижской пекарне, готовятся за 30 минут, семья в восторге
Железный купорос осенью: как обработать сад и не сжечь растения
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Интересное
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
2:36 – 11 октября
Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей
23:31 – 10 октября
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
