Контроль за качеством детского питания решили усилить

В России решили обновить стандарты детского питания. Масштабная работа включает разработку более 20 обновленных стандартов (ГОСТов) под руководством Росстандарта.

Вместе с разработкой стандартов на продукты совершенствуется и база методов контроля ингредиентов детского питания, сообщили «Известиям» в Росстандарте. Обновят, к примеру, ГОСТ Р «Методы установления фальсификации сухого молока и молочного пермеата сывороткой».

По мнению представителя Российского союза предприятий молочной отрасли Светланы Абросимовой, отвечающей за нормативные документы, разработка новых стандартов позволит создать единую нормативную базу. В неё будут включены показатели безопасности и идентификации для самых значимых составляющих в производстве специализированного питания. Речь, в том числе, идёт о питании детей раннего возраста до одного года.

Новые ГОСТы призваны не усложнить жизнь производителям, а, напротив, дать четкие ориентиры в условиях технологического роста и новых знаний о здоровье детей, считают в Совете Федерации.

Фото: «Известия»/Дмитрий Коротаев