В июле не заскучаешь: грядки освободились — вот идеи, что еще посадить на них сейчас

Ранние огурчики в теплицах уже отдали свое, лук да озимый чеснок ждут, когда их уберут с грядок. И тут же встает вопрос: а чем же занять эту освободившуюся, еще теплую землю? Оставить пустовать — только сорнякам дорогу открыть, а ведь это же золотое время для второго урожая многих культур! Расскажем вместе с авторами канала Дачные истории, что можно высадить на освободившиеся места.

Знаете, июль по праву считается одним из лучших месяцев для посевов. Одним растениям поздняя посадка только на пользу, другие просто созданы для повторного захода.

Самый надежный вариант — засеять освободившиеся участки сидератами. Особенно это выручает в теплицах, где из года в год сажают одно и то же, скажем, огурцы. Земля устает, ей нужно оздоровление. Тут сидераты — настоящее спасение! Фацелия или бобовые — они и плодородие поднимут, и структуру почвы улучшат.

А если не сидераты? До середины июля в теплицу еще можно успеть посеять ранние огурцы, кабачки, патиссоны. Урожай успеет созреть к сентябрю — отличный повод повозиться с баночками для вкуснейших домашних заготовок на зиму.

Летом-то все растет как на дрожжах! Земля теплая, влаги в меру, день длинный, ночи теплые. Для пчелоопыляемых огурцов лучше открытый грунт, а в теплицу берите партенокарпические гибриды (тем, что опыления не требуют). С патиссонами выбирайте ультраранние и раннеспелые сорта — к концу августа как раз массово пойдут, идеально для закаток. Кабачки же можно сеять любые — они неприхотливы.

Салаты — тоже отличные кандидаты для середины лета. После весеннего посева второй заход как раз в июле. Кочанные, полукочанные, листовые — посеянные с середины месяца, они порадуют: листовые через недели три, остальным нужно около полутора месяцев.

Практически весь июль, и в теплице, и в открытом грунте, можно сеять зелень: укроп, руколу, всякие пряные травки. Представьте только этот аромат в теплице! А потом — прямиком на стол. Только с укропом в средней полосе не затягивайте — посеянный после июля, он частенько хватает мучнистую росу и становится невкусным. Химией обрабатывать — себе дороже, зелень ведь постоянно срезаем.

Между прочим, семена укропа, моркови, шпината, петрушки, лука-порея для ускорения всходов хорошо бы пару часов подержать в горячей воде. На юге в начале июля еще не поздно посеять арбузы и дыни — к концу сентября, в идеальных для них условиях, дадут отличный урожай. Дыни берите раннеспелые, арбузы — ультраранние или ранние, чтобы успели налиться.

В открытом грунте средней полосы примерно до середины июля можно сеять корнеплоды для зимнего хранения: брюкву, черную и белую редьку, репу. Идеален для второго урожая дайкон. Но осторожно! Если рядом растут сидераты из крестоцветных (белая горчица, масличная редька), они могут приманить крестоцветную блошку и белокрылку — потом перекинутся на ваши корнеплоды и урожай подпортят. Справиться с ними — ох как непросто! Так зачем же искушать судьбу?

Лучше подберите другие сидераты — фацелию, кормовой горох или однолетний люпин. Чтобы дайкон червивым не был, можно грядки пролить препаратом на основе метаризиума. Он и почвенных вредителей бьет, и делает растения для летающих насекомых менее привлекательными, при этом вкус корнеплодов не меняет.

Крестоцветные при долгом световом дне быстро уходят в стрелку, поэтому их посев лучше отложить на середину-конец июля. Это и к редису относится — вторая декада июля для него самое то. Хотя можно поискать сорта, устойчивые к цветушности даже в жару.

Для позднего летнего потребления и заготовок в июле сеют раннеспелую морковку. Сорт «Амстердамска», например, созревает за 75-80 дней. Посеянная в начале июля, к началу сентября будет готова. Семена перед посевом полезно замочить: на 30 минут в теплой воде или на 10 минут в водке — эфирные масла смоет, взойдут быстрее. И не забывайте вовремя прореживать — это залог крупных корнеплодов!

Посеянный в июле мангольд (листовая свекла) обеспечит свежей зеленью с сентября и до самых заморозков. Раннеспелые сорта плоской свеклы созревают за 65-70 дней — к середине сентября урожай будет.

На освободившихся грядках в июле можно посеять и горох — до осени успеет вырасти. Даже спаржевая фасоль при июльском посеве даст урожай нежных стручков.

Конец июля — начало августа — самое лучшее время для посева пекинской капусты семенами прямо в грунт. Ранние сорта созревают за 50-60 дней — урожай кочанов можно собирать аж до Нового года! Важно: при длинном световом дне пекинка стрелкуется, а вот когда день начнет убывать, а ночи станут прохладнее — тогда и формирует крепенькие, тугие кочанчики.

Также прямо в грунт сеют ранние сорта цветной капусты и брокколи. Последняя особенно требовательна к плодородию и влаге, так что грядки под нее лучше заранее хорошо заправить органикой — навозом или птичьим пометом. Брокколи, кстати, отлично идет в два оборота.

Главная головная боль в июле — защита от вредителей. Крестоцветная блошка, белокрылка, гусеницы — эти мелкие твари могут запросто пустить все старания насмарку. У брокколи листья глянцевые, растворы с них легко скатываются. Поэтому к любым препаратам (биопрепаратам типа «Битоксибациллин», «Фитоверм» или, уж если совсем припекло, инсектицидам) обязательно добавляйте прилипатель — «Липосам» (примерно столовая ложка на 10 л воды) или хотя бы хозяйственное мыло. Это поможет раствору закрепиться и не смыться дождем, да и расход рабочей жидкости уменьшится примерно на треть. Когда брокколи начнет завязывать соцветия — химию применять нельзя, только биопрепараты.

Семена, посеянные в конце июля, дадут крепкую рассаду для пикировки; к октябрю сформируется осенний урожай. Брокколи любит регулярный полив (раз в 3 дня, если дождей нет), глубоко промачивающий землю. Холодная вода из скважины ей не страшна. И вот что важно: после срезки центрального соцветия не спешите выдергивать растение! В пазухах листьев образуются боковые побеги с дополнительными, пусть и помельче, соцветиями.

Июль подходит и для посева многолетников: лука-батуна, щавеля, петрушки. Посеянные до середины месяца, они успеют окрепнуть и дадут раннюю витаминную зелень уже следующей весной.

Это время и для пряно-ароматических трав: розмарина, чабреца, душицы, мяты, мелиссы. Часть можно посеять прямо в грунт, часть — в стаканчики, прикопав их в землю, чтобы потом наслаждаться ароматным чаем осенью и зимой.

И наконец, июль — отличный момент для посева двулетних и многолетних цветов, которые зацветут в будущем году. Можно высеять и некоторые комнатные растения для будущего украшения дома: низкорослые эустомы, пеларгонии, бегонии, колеусы, гипоэстес. Так что пустующие в разгар лета грядки — это не конец сезона, а старт для новых урожаев и новой красоты!

Напомним, ранее мы писали, как победить паутинного клеща на огурцах.