16+
Информационное агентство «Би-порт»

Первый опыт: как приготовить настойку на травах — советы новичкам

1:02 – 30 июня 2025

Настойки на травах, ягодах и фруктах— это не просто алкоголь.

Их придумали когда-то, чтобы лечебные травы сохранить, а теперь это душевная традиция. Самые тёплые и вкусные настоечки рождаются дома, на кухне. Ценители постоянно что-то выдумывают: настаивают на ягодах, травах, специях, даже на конфетах! Процесс увлекательный и несложный. Его описали авторы канала Больше специй | Лавка вкусных подарков, специй и пряностей.

Если раньше ничем подобным не занимался, не заморачивайся с поиском трав по полям и лугам или по аптекам. Возьми готовый набор (они на маркетплейсах продаются) и чистую банку или бутылку. Высыпь туда одну баночку ароматной смеси из набора.

Залей тем, что есть под рукой и что любишь: водкой, хорошим самогоном, коньяком, ромом. Главное, чтобы алкоголь был крепким. Плотно закрой крышкой и убери в темный шкафчик. Теперь жди, а это, как известно, самое сложное — настаиваться этому чуду нужно дней 10-12. Не забывай раз в пару дней встряхивать баночку — так все ароматами лучше напитается.

Через положенное время возьми ситечко и аккуратно процеди жидкость. Хочешь послаще? Добавь ложечку сахара, каплю мёда или чуть-чуть ликера. Если использовал свежие ягоды — не забудь их хорошенько отжать через марлю. Потом дай настойке еще пару дней «отдохнуть» в темноте — вкус станет мягче и гармоничнее. Последний штрих — перелей душистый напиток в красивую бутылку. Готово! Хранить можно в холодильнике — простоит до полугода. Но зачем хранитьь — пробуй и гостей своих угощай.

Приятнее всего в этом процессе открывать бутылку. Через две недели ты снимешь крышку, и тебя накроет волна невероятного аромата, который ты сам и создал. Это как маленькое чудо в обычной банке. Начни с готового набора — удивишься, какой шедевр может родиться на твоей кухне. А там, глядишь, и свои фирменные рецепты появятся!

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить наливку из вишни или брусники.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

три опасных гриба

Грибы и страхи: тест не для слабонервных — загляните в свою бездну

21:04 – 30 апреля

четыре уютных кресла

Располагайтесь поудобнее — 1 кресло станет вашей опорой: ищем источник жизненной энергии

17:56 – 30 апреля

модная женщина

Майский конструктор — 7 сетов в поездке: стилист решает проблему

14:56 – 30 апреля

три ярких кувшина

Проверьте себя: 1 кувшин откроет секрет — подскажет истинную потребность

13:22 – 30 апреля

Три человека смотрят вдаль на улице и радуются.

Гороскоп на 1 мая: 3 знака Зодиака, которым полнолуние в Скорпионе принесёт неожиданные подарки — кто эти счастливчики

12:00 – 30 апреля

флаконы с духами

Аромат вашего характера — скрытая причина конфликтов: ищем токсичные черты

10:37 – 30 апреля

ресторан на берегу моря

Первый раз в турецком отеле: 5 нюансов, о которых стоит знать до поездки — инструкция комфортного отдыха

9:29 – 30 апреля

мужчина и женщина

Как Абдулов: Марии Шукшиной мешали шутки Добронравова — откровения с кинопремьеры

8:03 – 30 апреля

три магических сосуда

Об этом молчат знакомые — ваш тайный изъян спрятан в 1 сосуде: тест на темные стороны личности

5:58 – 30 апреля

Две девушки гуляют в паркеивесной.

Гороскоп для всех знаков Зодиака на 1 мая, пятницу: Львы — примут ухаживания, Весы — устроят романтический ужин, а Водолеи — согласятся на приглашение

4:45 – 30 апреля